您好，关于您提出的“给未成年子女存定期需缴税吗”的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，给未成年子女存定期存款本身并不直接涉及缴税问题。但是，如果这笔存款产生了利息收入，那么是否需要缴税就取决于存款的类型和相关的税收政策。

一、普通定期存款

对于普通的定期存款，其产生的利息收入是需要缴纳个人所得税的。不过，目前在我国，储蓄存款利息所得的个人所得税已经暂停征收（自2008年10月9日起暂免征收），所以实际上您暂时不需要为普通定期存款的利息收入缴税。但这一点可能会随政策调整而变化，需留意最新税法规定。

二、教育储蓄存款

如果您为未成年子女存的是教育储蓄存款，并且符合相关条件，那么其产生的利息收入是可以免征个人所得税的。根据《教育储蓄存款利息所得免征个人所得税实施办法》，个人为其子女（或被监护人）接受非义务教育（指九年义务教育之外的全日制高中、大中专、大学本科、硕士和博士研究生）在储蓄机构开立教育储蓄专户，并享受利率优惠的存款，其所取得的利息免征个人所得税。

要享受这一免税政策，您需要注意以下几点：

1. 开立对象：教育储蓄的对象为在校小学4年级（含4年级）以上学生。
2. 免税条件：享受免征利息税优惠政策的对象必须是正在接受非义务教育的在校学生。
3. 存款限额：每份本金合计不得超过2万元，且每个学习阶段可分别享受一次2万元教育储蓄的免税优惠。
4. 实名制：教育储蓄采用实名制，办理开户时，须凭储户本人户口簿（户籍证明）或居民身份证到储蓄机构以储户本人的姓名开立存款账户。
5. 证明材料：教育储蓄到期时，储户必须持存折、身份证或户口簿（户籍证明）和学校开具的正在接受非义务教育的学生身份证明支取本息，才能享受免税优惠。

三、3岁以下婴幼儿照护专项附加扣除

另外，虽然这与定期存款不直接相关，但如果您有3岁以下的婴幼儿，并且您是纳税人，那么您还可以享受3岁以下婴幼儿照护个人所得税专项附加扣除政策。这一政策允许您在计算缴纳个人所得税前，按照每名婴幼儿每月1000元的标准定额扣除相关支出，从而减轻您的税收负担。

综上所述，给未成年子女存定期存款本身不需要缴税，但存款产生的利息收入是否需要缴税取决于存款类型和税收政策。如果您存的是教育储蓄存款且符合相关条件，那么利息收入可以免征个人所得税。希望这些解答能够帮助到您。