针对您提出的“两个人打伤残人怎么判刑”的问题，这涉及到一个复杂的法律判断过程，需要综合考虑多个因素。以下是我为您详细梳理的解答：
一、刑事责任认定
伤害程度与罪名：
- 如果打人行为导致残疾人受到轻微伤，虽然不构成故意伤害罪，但会违反《治安管理处罚法》，可能面临五日以上十五日以下拘留，并处二百元以上一千元以下罚款。
- 如果打人行为导致残疾人轻伤及以上，则构成故意伤害罪。根据《刑法》规定，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
共同犯罪：
- 如果两人共同实施了殴打残疾人的行为，那么他们构成共同犯罪。在共同犯罪中，需要区分主犯和从犯。主犯需要按照全部犯罪进行处罚，而从犯则可以从轻、减轻或免除处罚。
加重处罚情形：
- 殴打残疾人等特定保护对象，以及出于恶意、歧视等动机，或者手段残忍等行为，都可能导致处罚加重。
二、影响量刑的具体因素
残疾人的残疾情况：
- 残疾人因身体原因处于更加弱势的地位，法院在量刑时可能会对打人者从重处罚，特别是针对盲人、聋哑人、智力残疾人等。
行为人的主观故意和动机：
- 如果打人者出于恶意、歧视等不良动机殴打残疾人，量刑时会考虑此情节，并可能从重处罚。
其他情节：
- 自首、立功、坦白等情节可以从轻或减轻处罚；如果打人者积极赔偿残疾人的损失并取得其谅解，也可以酌情从轻处罚。
三、民事责任承担
- 除了刑事责任外，打人者还需要承担民事责任。这包括赔偿残疾人的医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还需要赔偿残疾赔偿金等费用。
四、综合结论
两个人打一个残疾人，具体的判刑及责任承担会根据伤害程度、行为人的动机和手段、是否构成共同犯罪及各自角色、是否有加重处罚情形、是否有从轻或减轻处罚情节，以及是否需要承担民事责任等因素进行综合考虑。如果构成犯罪，两人可能面临有期徒刑、拘役、管制等刑罚，并需要承担相应的民事赔偿责任。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，法院在判决时会根据案件的实际情况进行综合判断。因此，如果您或您身边的人遇到了类似的情况，建议及时咨询专业的法律人士以获取更准确的法律建议。