结论：员工在一个单位打两份工，福利的发放情况需根据具体福利类型、劳动合同约定以及单位规章制度综合判断，无法一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 法定福利：
   根据《劳动法》及相关规定，法定福利（如社会保险、法定节假日、带薪年休假等）通常以“劳动者”为发放对象，而非“岗位”或“合同”。因此，无论员工在同一单位从事几份工作，法定福利均应按劳动者身份享受一份。例如，社会保险只需缴纳一份，带薪年休假天数也按累计工作年限计算，不因多份工作而叠加。

2. 单位自主福利：
   单位自主福利（如年终奖、节日福利、补充商业保险等）的发放规则由单位规章制度或劳动合同约定。若规章制度或合同中明确福利按“岗位”或“合同数量”发放，则员工可能享受多份；但若未明确约定，单位通常有权按劳动者身份发放一份。例如，年终奖可能按主岗位绩效发放，而非双份。

3. 劳动合同约定：
   若员工与单位签订的两份劳动合同中均对福利有单独约定（如一份合同约定年终奖，另一份未约定），则需按合同分别履行。但需注意，同一单位与同一劳动者签订多份劳动合同可能涉及法律风险（如被认定为“一份劳动关系”），建议通过补充协议明确福利分配方式。

4. 实际履行原则：
   若单位长期按双份福利发放且员工未提出异议，可能形成“实际履行”的惯例。但单位仍有权根据经营状况或规章制度调整福利，员工需以书面约定为准。

建议：

• 员工可要求单位明确福利发放规则，并在劳动合同或补充协议中约定；
  
• 单位应完善规章制度，避免因福利发放引发劳动争议。
  

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