低层住宅加装电梯是否可以起诉违建，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、规划许可角度
若加装电梯未取得规划许可：
- 根据《城乡规划法》的相关规定，任何单位和个人进行建筑物、构筑物等工程建设的，都应当向城市、县人民政府城乡规划主管部门或者省、自治区、直辖市人民政府确定的镇人民政府申请办理建设工程规划许可证。
- 如果低层住宅加装电梯未取得规划许可，那么该电梯可能构成违法建设。在此情况下，您可以向相关部门举报，或者通过法律途径（如提起行政诉讼）要求相关部门履行查处职责，甚至直接起诉要求确认该电梯为违建并要求拆除。
若加装电梯已取得规划许可：
- 如果加装电梯已经取得了合法的规划许可，那么从规划许可的角度来看，该电梯并不构成违建。此时，您不能仅凭规划许可的角度起诉该电梯为违建。
二、相邻权角度
若加装电梯影响您的相邻权：
- 相邻权是指不动产的相邻各方在行使所有权或使用权时，因相互间依法应当给予方便或接受限制而发生的权利义务关系。
- 如果加装电梯对您的采光、通风、日照等相邻权造成了实质性影响，您可以依据《民法典》中关于相邻权的规定，通过法律途径（如提起民事诉讼）要求加装电梯的业主承担相应的民事责任，如停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。但需要注意的是，这并不意味着电梯本身是违建，而是针对其对您相邻权的影响。
若加装电梯未影响您的相邻权：
- 如果加装电梯并未对您的相邻权造成实质性影响，那么从相邻权的角度来看，您可能无法直接起诉该电梯为违建。
三、实际操作建议
收集证据：
- 在决定是否起诉前，建议您先收集相关证据，如加装电梯的规划许可文件、现场照片、对您相邻权造成影响的证据等。
咨询专业意见：
- 由于法律问题具有复杂性，建议您在起诉前咨询专业律师的意见，以更准确地判断您的诉求是否具有法律依据。
选择合适的法律途径：
- 根据您的具体情况和诉求，选择合适的法律途径进行维权。如提起行政诉讼要求查处违建、提起民事诉讼要求赔偿损失等。
总结来说，低层住宅加装电梯是否可以起诉违建，需结合规划许可和相邻权等具体情况进行判断。如果您认为加装电梯存在违法情形或对您造成了实质性影响，建议您及时收集证据并咨询专业律师的意见，以便更准确地判断您的诉求并选择合适的法律途径进行维权。如果您有任何法律问题，都可以直接向我咨询。