仅知道对方名字、电话和微信转账记录，并不能直接起诉并让对方微信冻结。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、起诉的基本条件
明确的被告：虽然您知道对方的名字和电话，但起诉时通常需要提供更详细的被告身份信息，如身份证号码或住址等，以便法院能够准确送达法律文书。仅凭名字和电话，可能不足以满足法院对被告身份明确性的要求。
充分的证据：微信转账记录可以作为证据之一，但通常需要与其他证据相结合，如聊天记录、借款协议等，以形成完整的证据链，证明双方之间存在债权债务关系。
明确的诉讼请求：您需要明确起诉的目的，如要求对方偿还借款、支付利息等，并给出相应的计算依据。
二、微信冻结的法律依据与程序
法律依据：微信冻结通常是在诉讼过程中，根据法院的裁定或判决，由微信运营方协助执行的一种措施。它并非起诉的直接结果，而是诉讼过程中的一个可能环节。
程序要求：要让微信冻结对方的账户，您需要先向法院提起诉讼，并在诉讼过程中申请财产保全。法院在审查您的申请后，如果认为有必要，会裁定对对方的财产进行保全，包括冻结其微信账户。但这一过程需要满足严格的法律条件和程序要求。
三、建议与措施
收集更多证据：除了微信转账记录外，尽量收集其他能够证明双方债权债务关系的证据，如聊天记录、借款协议、证人证言等。
咨询律师：在起诉前，建议您咨询专业律师，了解起诉的具体流程和要求，以及如何收集、整理和提交证据。
申请财产保全：在诉讼过程中，如果认为有必要，可以向法院申请财产保全，要求冻结对方的财产，包括微信账户。但这一申请需要满足法律规定的条件，并提交相应的证据。
注意诉讼时效：根据法律规定，债权债务纠纷有一定的诉讼时效期限。因此，在决定起诉前，请确保您的诉求未超过诉讼时效期限。
如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况，为您提供更全面、准确的法律服务。