在劳动法规定的丧假范围内，直系亲属通常不包括爷爷奶奶。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律规定

根据原国家劳动总局、财政部《关于国营企业职工请婚丧假和路程假问题的规定》，以及《劳动法》的相关规定，国有企业职工的直系亲属死亡时，企业应该根据具体情况，酌情给予职工1-3天的丧假。这里的直系亲属一般指的是父母、配偶和子女，并不包括爷爷奶奶。

二、单位规定与实际操作

1. 单位规定：虽然法律没有明确规定爷爷奶奶属于丧假直系亲属，但某些单位可能会根据自身的规章制度，将爷爷奶奶纳入丧假的范畴。这种情况下，员工可以依据单位规定申请丧假。
2. 实际操作：如果单位没有此类规定，通常情况下员工无法以爷爷奶奶去世为由申请法定丧假。不过，在实际操作中，有些单位可能会基于人性化考虑，给予员工一定的假期来处理家中事务，但这并非普遍适用的规定。

三、建议与操作

1. 查阅单位规章制度：建议您首先查阅所在单位的具体规章制度，了解单位对于丧假的具体规定。
2. 与单位人事部门沟通：如果单位规章制度中没有明确规定，您可以与单位的人事部门进行沟通，了解具体的丧假政策，并说明您的情况，看单位是否能够给予适当的照顾和批准假期。
3. 保留相关证据：在申请丧假时，建议您保留好相关证据，如亲属的死亡证明等，以便在需要时提供给单位。

四、特殊情况处理

如果员工确实需要为爷爷奶奶办理丧事而请假，但单位没有给予丧假，员工可以与单位进行沟通协商，说明情况，看单位是否能够给予其他形式的假期或照顾。在协商过程中，员工应保持理性与克制，避免因情绪激动而影响协商结果。

总结来看，在劳动法规定的丧假范围内，直系亲属通常不包括爷爷奶奶。但具体还需根据所在单位的规章制度来确定。如果您对此有疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。