开别人的车超速，扣的是实际驾驶人的分。以下从不同角度为您详细分析：
扣分原则与对象
交通违法扣分是针对实施违法行为的驾驶人，而非车辆本身或车辆所有人。当车辆存在超速等违法行为时，执法交警会核实驾驶人身份，并对该驾驶人开具处罚决定书，将相应的扣分记录在其驾驶证上。这一原则确保了交通违法行为的处罚能够准确、公正地执行，无论车辆是否登记在驾驶人名下，只要能够明确当时的实际驾驶人，就会对其进行相应的扣分处理。
具体扣分情况
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，超速行驶的扣分标准主要依据车辆类型和超速比例来确定：
普通车辆：
- 驾驶校车、中型以上载客载货汽车、危险物品运输车辆在高速公路和城市快速路上行驶超过规定时速20%以上，或者驾驶其他机动车在高速公路和城市快速路上行驶超过规定时速50%以上的，一次记12分。
- 驾驶校车、中型以上载客载货汽车、危险物品运输车辆在高速公路和城市快速路以外的道路上行驶超过规定时速50%以上，一次记9分。
- 驾驶校车、中型以上载客载货汽车、危险物品运输车辆在高速公路和城市快速路上行驶超过规定时速未达到20%，或者在高速公路和城市快速路以外的道路上行驶超过规定时速20%以上未达到50%的，一次记6分。
- 驾驶校车、中型以上载客载货汽车、危险物品运输车辆以外的机动车在高速公路和城市快速路上行驶超过规定时速20%以上未达到50%，或者在高速公路和城市快速路以外的道路上行驶超过规定时速50%以上的，一次记3分。
- 驾驶校车、中型以上载客载货汽车、危险物品运输车辆以外的机动车在高速公路和城市快速路以外的道路上行驶超过规定时速10%以上未达到20%的，一次记1分。
低速载货汽车、三轮汽车等：在高速公路上行驶低于规定最低时速的，一次记3分。
特殊情况处理
- 非当场处罚情况：如果超速行为被电子眼抓拍等非当场处罚方式记录，交警部门会根据车牌号等信息查询到车辆的登记信息，进而联系到车主或驾驶人进行处理。此时，虽然扣分通知可能寄送给车主，但实际扣分是针对驾驶人的。车主在收到通知后，应及时找到实际驾驶人，并督促其前往交警部门接受处理。
- 借车情况：如果车辆被他人借用并发生超速行为，扣分仍然会记在实际驾驶人名下，而不是车主名下。因此，车主在借出车辆时应确保对方具备合法驾驶资格，并提醒其遵守交通规则，以免因他人的违法行为而给自己带来不必要的麻烦。
法律后果与提醒
- 代替他人扣分的法律后果：代替实际驾驶人接受交通违法扣分处罚的行为属于妨碍执法和违反诚信的行为。根据《治安管理处罚法》等相关法规，代替者可能面临罚款、拘留等严厉的处罚。同时，这种行为也可能导致实际违法者逃避了应有的处罚和教育，无法真正认识到自己的违法行为及其危害。
- 提醒：作为驾驶人，无论驾驶的是自己的车辆还是他人的车辆，都应严格遵守交通规则，特别是关于车速的规定。超速行驶不仅可能导致扣分和罚款，还可能引发严重的交通事故，给自己和他人的生命财产安全带来威胁。因此，请务必谨慎驾驶，确保行车安全。
综上所述，开别人的车超速时，扣分是针对实际驾驶人的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。