已满16周岁的未成年人可以签订劳动合同。具体分析如下：

一、法律依据与行为能力认定

根据《中华人民共和国民法典》第十八条第二款规定，十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。这意味着该群体在法律上具备独立签订劳动合同的资格，其签订的合同在权利义务不违反法律法规的前提下具有法律效力。

二、劳动合同签订的特殊限制

尽管已满16周岁的未成年人可签订劳动合同，但法律对其劳动范围作出明确限制：

1. 禁止从事的劳动类型
   根据《中华人民共和国劳动法》第六十四条，用人单位不得安排未成年工（年满16周岁未满18周岁）从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动，以及其他禁忌从事的劳动。
2. 特殊保护措施
   用人单位需对未成年工进行定期健康检查，并为其提供符合国家规定的劳动安全卫生条件。

三、劳动合同签订的注意事项

1. 主体资格审查
   
   • 劳动者需确认自身年龄符合法定要求，且以劳动收入为主要生活来源。
     
   • 用人单位需核实劳动者身份信息，避免招用未满16周岁的童工（否则将面临行政处罚，情节严重者吊销营业执照）。
2. 合同内容合法性
   劳动合同中约定的权利义务（如劳动报酬、工作时间、休息休假等）不得违反《劳动法》《劳动合同法》等强制性规定。例如，未成年工的每日工作时间不得超过8小时。
3. 书面形式要求
   根据《劳动合同法》第十条，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。未及时签订的，劳动者可主张自用工次月起至第12个月的双倍工资差额。

四、纠纷解决途径

若因劳动合同履行发生争议，双方可按以下程序处理：

1. 协商：优先通过沟通解决分歧。
   
2. 调解：可向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或乡镇/街道劳动争议调解组织申请调解。
   
3. 仲裁：协商或调解不成时，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁（时效为1年）。
   
4. 诉讼：对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼。

五、延伸建议

1. 劳动者角度
   
   • 签订合同前仔细阅读条款，尤其关注工作内容、地点、报酬及违约责任。
     
   • 保留合同原件及工资发放、考勤记录等证据，以备维权之需。
2. 用人单位角度
   
   • 招用未成年工时，需履行审批手续并保障其接受义务教育的权利。
     
   • 避免安排禁忌劳动，定期组织健康检查。

如有进一步疑问（如合同条款审查、工伤赔偿等），可直接向我咨询。我将结合具体案情，为您提供专业法律分析。