面对老板欠工资一直不给且找不到人的情况，报警并非首选途径，但在特定情况下是合适的。下面我将从不同角度为你详细分析这个问题。
一、常规解决途径
劳动监察投诉：
- 你可以向当地的劳动保障行政部门（劳动监察大队）投诉老板拖欠工资的行为。根据《劳动保障监察条例》，劳动保障行政部门有权责令用人单位限期支付劳动者的工资报酬。这是解决拖欠工资问题的一种有效且相对快捷的方式。
劳动仲裁：
- 如果与老板协商无果，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，劳动争议仲裁是解决劳动纠纷的重要途径。仲裁委员会会依法进行裁决，如果老板不来参加仲裁，仲裁委员会也可以依法作出裁决。
诉讼：
- 如果对仲裁裁决不服，你还可以向人民法院提起诉讼。法院会依法进行审理，并作出判决。这是解决劳动纠纷的最终法律途径。
二、可以报警的特定情况
拒不支付劳动报酬罪：
- 如果老板以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，且数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，这可能构成拒不支付劳动报酬罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，你可以向公安机关报案，要求追究老板的刑事责任。
危害人身安全的情况：
- 如果在索要工资过程中，老板对劳动者实施暴力、威胁等行为，危害劳动者的人身安全，你可以立即报警。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，公安机关会对违法行为人进行处罚，情节严重构成犯罪的，还会依法追究刑事责任。
三、建议与注意事项
收集证据：
- 无论选择哪种解决途径，你都应该尽可能收集并保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等。这些证据将有助于你证明与老板之间的劳动关系以及工资数额，从而更好地维护自己的合法权益。
保持冷静与理性：
- 面对拖欠工资的问题，保持冷静与理性至关重要。不要采取过激行为或言语攻击老板，这可能会加剧矛盾并影响问题的解决。
及时咨询与行动：
- 如果你对如何解决拖欠工资问题感到困惑或不确定，可以及时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。同时，你也应该尽快采取行动，不要拖延时间，以免错过最佳的解决时机。
综上所述，面对老板欠工资一直不给且找不到人的情况，你应该优先考虑通过劳动监察、劳动仲裁或诉讼等途径解决。但在特定情况下，如老板逃匿或转移财产以逃避支付工资，或者对劳动者实施暴力、威胁等行为时，报警也是合适的。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。