变车道未观察后方来车，一般会依据相关法规被处以罚款，并可能承担事故责任。具体来说：

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，驾驶员在变更车道时，应当提前开启转向灯，并观察后方和侧方交通情况，确保安全后再进行变道。若未观察后方来车而盲目变道，属于违法行为，交警部门有权对此进行处罚。
   • 处罚标准可能因地区而异，但通常包括罚款。例如，有的地方对变更车道时影响正常行驶的机动车的违法行为处以罚款200元；也有的地方对类似行为处以罚款50元，并驾驶证记1分。具体罚款数额和记分情况需参考当地交通法规。

2. 事故责任：

   • 若因未观察后方来车而变道导致交通事故，变道驾驶员通常需承担事故的主要或全部责任。因为变道驾驶员有义务确保变道过程中的安全，未履行该义务导致事故发生，应承担相应责任。
   • 例如，在某起事故中，驾驶员邓某未观察后方来车变道，与后方正常行驶的车辆发生碰撞。交警认定邓某负事故的主要责任，因其变更车道时影响了正常行驶的机动车。

法律建议：

• 驾驶员在变道前应提前开启转向灯，并通过后视镜和侧视镜观察后方和侧方交通情况，确保安全后再进行变道。
• 若因疏忽或未观察到位而导致变道过程中发生事故，应立即停车并报警，同时保护好现场，等待交警处理。
• 在日常驾驶中，应养成良好的驾驶习惯，遵守交通规则，确保自己和他人的安全。

可能后果：

• 若因未观察后方来车而变道被交警查处，将面临罚款和可能的记分处罚。
• 若因此导致交通事故，将需承担事故责任，可能面临赔偿损失、修理车辆等经济负担。

总之，变车道时务必观察后方来车情况，确保安全后再进行变道。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。