喝啤酒后酒驾是能够被查出来的。

首先，我们需要明确酒驾的判定标准。根据相关规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml的驾驶行为，即构成酒驾。这个标准是判断驾驶员是否酒驾的法定依据。

接下来，我们分析喝啤酒后血液中酒精含量的变化。一般来说，喝一瓶啤酒后，血液中的酒精含量就有可能达到或超过20mg/100ml的标准。这是因为啤酒中也含有一定量的酒精，虽然相对白酒等烈性酒来说含量较低，但仍然足以使血液中的酒精浓度达到酒驾的标准。

此外，不同人的身体对酒精的代谢速度有所差异。有些人代谢较快，可能短时间内就能将血液中的酒精代谢掉；而有些人代谢较慢，血液中的酒精浓度可能会持续较长时间。因此，即使只是喝了一杯或一瓶啤酒，也有可能因为个体差异而被检测出酒驾。

最后，我们需要强调的是，酒驾是一种非常危险的行为，不仅会对自己的生命安全造成威胁，还会对其他道路使用者的安全构成隐患。因此，无论喝多少酒，都不应该驾车。如果确实需要饮酒，应该提前安排好代驾或者选择其他交通方式回家。

综上所述，喝啤酒后酒驾是能够被查出来的，而且酒驾是一种非常危险的行为，应该坚决避免。