电动车溅行人一身水，这一行为确实有可能构成违法。下面我将从法律角度详细分析这一情况：
一、法律条款依据
《中华人民共和国道路交通安全法》第四十二条第二款：
- 条款内容：夜间行驶或者在容易发生危险的路段行驶，以及遇有沙尘、冰雹、雨、雪、雾、结冰等气象条件时，应当降低行驶速度。
- 应用分析：在积水路段行驶时，由于路面湿滑且存在溅水风险，驾驶员应当降低行驶速度，以避免溅水对行人造成影响。若未降低速度导致溅水，则可能违反此条款。
《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十四条：
- 条款内容：机动车行经漫水路或者漫水桥时，应当停车察明水情，确认安全后，低速通过。
- 应用分析：虽然此条款直接针对的是机动车行经漫水路或桥的情况，但其中的“低速通过”原则同样适用于电动车在积水路段行驶。电动车驾驶员在积水路段也应当低速行驶，以避免溅水。
《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条：
- 条款内容：机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。
- 应用分析：若电动车驾驶员在积水路段未降低行驶速度导致溅水，且该行为被认定为违反道路交通安全法律、法规，则可能面临警告或罚款的处罚。
二、实际案例与处罚
- 案例一：百色市公安局交警支队曾接到市民报警，称其驾驶电动自行车行至积水处时，被一辆小客车疾驰而过溅起的水花淋湿并导致摔倒。交警部门依法对涉事驾驶人进行了普法警示教育，并根据相关法律规定处以100元罚款的行政处罚。
- 案例二：浙江宁波余姚也发生过类似事件，一辆白色轿车在积水路段未减速行驶，溅湿了骑行电动车的姜女士。交警部门依法对肇事驾驶人进行了严肃的批评教育。
三、特殊情况与加重处罚
- 故意溅水：如果电动车驾驶员是故意加速通过积水路段以溅水取乐，那么这种行为的违法情节将更为严重。根据相关法律法规，故意溅水可能构成寻衅滋事等违法行为，面临更严厉的处罚。
四、建议与提醒
- 文明驾驶：电动车驾驶员在行驶过程中应当注意文明驾驶，特别是在积水路段要降低行驶速度，避免溅水对行人造成影响。
- 法律意识：增强法律意识，了解并遵守道路交通安全法律、法规的相关规定，以免因违法行为而面临处罚。
- 及时维权：如果行人被电动车溅水且受到损害，可以及时向交警部门报警并寻求帮助，维护自己的合法权益。
总结来看，电动车溅行人一身水确实有可能构成违法，具体取决于驾驶员的行为是否违反了道路交通安全法律、法规的相关规定。因此，建议电动车驾驶员在行驶过程中注意文明驾驶和法律意识的培养，以避免不必要的法律纠纷和处罚。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。