结论：汽车转让合同由您签订，但最终过户到您弟弟名下是可以的，不过需要注意一些法律要点和操作流程。

分析如下：

1. 合同签订主体与过户对象的关系：

   • 汽车转让合同的签订主体是您，这意味着您是合同中的卖方或转让方，承担合同约定的权利和义务。
   • 过户到您弟弟名下，即您弟弟是车辆的实际受让人。这种安排在法律上并不禁止，但需要确保合同内容明确反映了这一意图，并且您弟弟同意接受该车辆。

2. 合同内容的明确性：

   • 在签订汽车转让合同时，应明确约定车辆将过户到您弟弟名下。这可以通过在合同中增加相关条款来实现，例如：“本合同项下的车辆将过户至乙方（您）指定的第三方，即乙方弟弟XXX名下。”
   • 确保合同中包含了您弟弟的身份信息、过户时间、过户费用承担等关键条款，以避免后续纠纷。

3. 过户手续的办理：

   • 过户手续需要按照当地车辆管理所的规定进行。通常包括提交车辆转让合同、双方身份证明、车辆登记证书等材料。
   • 您需要确保所有过户所需材料齐全且有效，以便顺利完成过户手续。

4. 法律风险与防范：

   • 在进行此类交易时，应警惕可能存在的法律风险，如合同欺诈、车辆权属纠纷等。
   • 为了降低风险，建议您在签订合同前对车辆进行全面检查，确保车辆无重大事故、无抵押、无查封等情况。
   • 同时，考虑聘请专业律师对合同进行审查，以确保合同条款的合法性和有效性。

建议：

• 在进行汽车转让交易时，务必保持谨慎和理性，确保所有交易环节都符合法律规定。
• 如果您对合同条款或过户手续有任何疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律意见和帮助。