若您的车被别人刮蹭且对方全责，您可以选择以下几种修车地点：
对方车辆投保的保险公司指定维修厂：
- 选择这种方式，理赔流程通常会比较方便快捷。保险公司会直接与维修厂结算费用，您无需过多参与理赔过程。
- 但需注意，指定维修厂应具备相应资质和良好信誉，以确保维修质量。
4S店：
- 4S店在车辆维修方面更为专业，能使用原厂配件和先进技术，对车辆损伤进行更精准的修复。
- 售后保障也相对完善，但维修费用可能较高。若保险公司定损金额与4S店维修费用不一致，需与保险公司协商解决。
您自行挑选的正规汽修店：
- 若您对某家汽修店特别信任，可以选择该店进行维修。
- 维修完成后，务必保存好维修发票、清单等相关凭证，以便提交给对方保险公司审核赔付。
- 需提前与对方保险公司沟通，确认其认可维修厂及维修方案，以免影响理赔。
在选择修车地点时，您还需注意以下几点：
- 维修费用合理性：维修费用应在一个合理的范围之内，且符合保险公司的定损标准。若维修费用过高或不符合定损标准，可能会影响理赔。
- 维修质量把控：无论选择哪种维修单位，都要把控好维修质量，确保车辆修复后能正常使用。
- 凭证保存：维修过程中产生的所有相关凭证，如维修发票、维修清单等，都应妥善保存，以备后续可能出现的需要。
若在维修过程中发现车辆存在潜在问题或对维修质量有争议，您可以采取以下措施：
- 与维修厂沟通：首先尝试与维修厂沟通，看是否能解决问题。
- 联系保险公司：若与维修厂沟通无果，可以联系对方保险公司，要求其介入处理。
- 法律途径：若问题仍未得到解决，您可以通过法律途径维护自身权益，如向交警部门申请调解或直接向法院提起民事诉讼。
最后，提醒您在处理此类事故时，务必保持冷静和理性，按照法律程序和规定来处理。若您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。