当发生酒驾事故且对方被认定为全责时，处理流程需要严谨且有序，以确保您的权益得到充分保护。以下是根据相关法律法规和实际操作经验，为您整理的详细处理步骤：
一、确保安全与及时报警
确保安全：首先，您需要确保自己及周围人员的安全。如果条件允许，将车辆移至不妨碍交通的地方，并在车后设置警示标志，同时打开危险警示灯，以防止二次事故的发生。
报警与急救：立即拨打110或122交通事故报警电话，向警方准确报告事故发生的时间、地点、车辆情况及人员伤亡情况。如果有人员受伤，应同时拨打120急救电话，确保伤者得到及时救治。
二、现场保护与证据收集
保护现场：在等待交警到来之前，尽量保持事故现场的原状，避免破坏任何可能作为证据的物品或痕迹。
收集证据：利用手机或相机拍照记录事故现场的全貌，包括车辆的位置、损坏程度、道路状况等。同时，记下对方车辆的信息（如车牌号、车型、颜色等）、驾驶员的信息（如姓名、身份证号、联系方式等）以及目击者的联系方式，这些信息在后续处理中可能起到关键作用。
三、配合交警调查
如实陈述：当交警到达现场后，积极配合他们的调查工作，如实陈述事故发生的经过，包括您所观察到的对方驾驶员的行为、车辆行驶状态等。
酒精检测：由于对方涉嫌酒驾，交警会对其进行酒精检测，以确认其酒驾程度。您应在一旁观察，确保检测过程的公正性和准确性。
四、保险理赔与协商赔偿
通知保险公司：及时向自己的保险公司报案，告知事故情况，以便保险公司能够及时介入处理，避免后续理赔纠纷。
对方赔偿：根据事故责任认定书，对方的保险公司应承担相应的赔偿责任。这包括车辆维修费、医疗费、误工费、护理费等因事故导致的直接和间接损失。但需要注意的是，如果对方醉酒驾驶，其保险公司可能在交强险范围内垫付抢救费用后向致害人追偿，而商业险一般不予赔偿。
协商与索赔：与对方及其保险公司就赔偿事宜进行协商。在协商过程中，您应准备充分的证据材料，如事故责任认定书、医疗费用单据、车辆维修发票等，以确保能够顺利获得合理的赔偿。
五、追究对方法律责任
行政处罚：对方因酒驾将面临不同程度的行政处罚，如暂扣或吊销驾驶证、罚款、拘留等。这些处罚由公安机关交通管理部门依法作出。
刑事责任：如果对方酒驾导致事故造成人员重伤、死亡或重大财产损失，可能构成交通肇事罪，将面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通肇事罪可处三年以下有期徒刑或者拘役；逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
六、法律途径解决纠纷
如果与对方及其保险公司的协商未能达成一致，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。具体步骤包括：
准备材料：收集相关证据材料，如事故责任认定书、医疗费用单据、车辆维修发票、对方驾驶员的信息等，并准备好起诉状。
提起诉讼：向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求对方赔偿损失。法院将依法审理并作出判决。在诉讼过程中，您可以寻求专业律师的帮助和指导，以确保自己的合法权益得到有效维护。
在整个处理过程中，务必保持冷静和理智，尊重法律和程序。同时，也建议您积极举报对方的酒驾行为，由公安机关依法进行处理，以维护道路交通安全和社会公共利益。