执行和解协议中，担保人没签字，和解协议本身有效，但担保条款无效。以下从不同角度为您详细分析：

一、执行和解协议的效力

执行和解协议是申请执行人和被执行人就执行事项达成的合意。只要双方意思表示真实、内容不违反法律强制性规定，该协议在双方之间即具有法律效力。这意味着，即使担保人未在协议上签字，和解协议本身对申请执行人和被执行人仍然具有约束力。例如，若债务人未按和解协议履行义务，债权人可申请恢复对原生效法律文书的执行。

二、担保条款的效力

担保合同属于要式合同，需担保人明确作出愿意承担担保责任的意思表示。若担保人未在执行和解协议上签字，则无法认定其有提供担保的意思，担保条款对担保人不产生拘束力。因此，在担保人未签字的情况下，债权人不能依据该未签字的担保条款要求担保人承担担保责任。

三、不同情况下的处理方式

1. 若执行和解协议中明确约定需担保人担保，且将担保人签字作为协议生效条件：

   • 担保人不签字，协议未满足生效要件，可能无法成立或生效。因为担保行为是一种民事法律行为，需担保人明确作出愿意承担担保责任的意思表示，签字是体现该意思表示的重要方式。

2. 若执行和解协议本身未要求必须有担保，或虽提及担保但未将担保人签字作为协议生效前提：

   • 即使担保人不签字，协议在申请执行人和被执行人达成一致时依然可能有效，只是担保条款不生效，不产生担保的法律后果。

四、法律建议

1. 对于债权人：

   • 在签订执行和解协议时，若希望有担保人提供担保以增加和解协议履行的保障，应确保担保人签字确认。若担保人拒绝签字，债权人需考虑其他保障措施，如要求债务人提供其他形式的担保或增加违约金条款等。
   • 若债务人未按和解协议履行义务，债权人应及时申请恢复对原生效法律文书的执行，以保障自身权益。

2. 对于债务人：

   • 在签订执行和解协议时，应认真考虑担保人的选择和担保条款的设定。若担保人拒绝签字，债务人需与债权人协商其他解决方案，以避免因担保条款无效而影响和解协议的履行。

3. 对于担保人：

   • 在被要求为执行和解协议提供担保时，应谨慎考虑自身风险。若决定提供担保，应确保在协议上签字确认，并明确担保的范围和期限等条款。

举例说明：假设A与B因债务纠纷诉至法院，法院判决B偿还A欠款。进入执行阶段后，双方达成执行和解协议。A希望B找担保人增加协议履行保障，但B找来的担保人C拒绝签字。之后，B未按和解协议履行义务。在此情况下，A无法要求C承担担保责任，只能通过申请恢复对原生效法律文书的执行来保障自身权益。

综上所述，执行和解协议中担保人没签字，不影响协议在双方间的约束力，但担保条款无效。在处理此类问题时，建议根据具体情况采取相应的法律措施。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。