将对方打人视频交给媒体发酵这一行为，在法律上需谨慎对待，不建议直接采取此做法。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律风险角度
隐私权侵犯：
- 打人视频可能涉及被打者的隐私信息，如面部特征、身份信息等。未经被打者同意，擅自公开其视频可能侵犯其隐私权，导致法律纠纷。
- 即使视频主要展示的是打人者的行为，但被打者的形象也可能被识别，从而引发隐私权争议。
名誉权损害：
- 公开打人视频可能对打人者的名誉造成损害，尤其是当视频被断章取义或误导性解读时。
- 打人者可能因此面临社会舆论的谴责，甚至影响其正常生活和工作。
法律责任：
- 如果公开视频的行为被认定为违法，发布者可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
二、社会影响角度
舆论引导：
- 媒体发酵可能引发社会广泛关注，但舆论的走向往往难以控制。视频可能被用于煽动情绪、制造对立，甚至引发网络暴力。
- 舆论的过度关注可能对当事人造成二次伤害，尤其是当视频内容被误解或夸大时。
公正处理：
- 将视频交给媒体可能干扰司法程序的公正进行。司法机关在处理案件时，需要依据事实和法律进行独立判断，而媒体发酵可能对其产生不当影响。
- 公正处理是维护社会秩序和法治原则的基础，任何可能干扰司法公正的行为都应避免。
三、建议做法
报警处理：
- 如果遭遇打人事件，首先应报警并寻求警方的帮助。警方会依法进行调查取证，并依据事实和法律对打人者进行处理。
法律途径：
- 如果打人行为造成了人身伤害或财产损失，可以通过法律途径追究打人者的民事责任或刑事责任。
- 咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权方式，确保自身权益得到合法保护。
谨慎公开：
- 如果确实需要公开视频以作为证据或寻求帮助，应确保视频内容真实、完整，并避免侵犯他人隐私和名誉权。
- 在公开前，最好咨询法律专业人士的意见，以确保行为的合法性。