关于未成年砸车盗窃的立案标准，这确实是一个涉及法律细节的问题，我会尽量为您解释得清晰、详细。

首先，我们需要明确的是，未成年砸车盗窃的立案标准与成年人存在差异，这主要是因为未成年人的身心发育尚未成熟，法律在处理时会给予更多的考虑和保护。

一、基本立案标准

一般来说，对于成年人而言，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上的，会被认定为“数额较大”，从而达到立案标准。然而，对于未成年人，这一标准虽然存在，但并非绝对。司法机关在判断未成年人是否构成犯罪以及是否达到立案标准时，会综合考虑其年龄、认知能力、作案手段等多种因素。

二、特殊情况的立案标准

1. 多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃：即使未成年人盗窃的财物价值未达到“数额较大”的标准，但如果其存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或者扒窃等行为，也可能构成犯罪并被立案。

2. 年龄因素：

   • 已满十六周岁不满十八周岁的未成年人，如果盗窃行为达到立案标准，需要依法承担责任。但根据法律规定，应当从轻或者减轻处罚。
   • 已满十四周岁不满十六周岁的未成年人，只有犯特定罪（如故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪）才负刑事责任，盗窃并不在此列。因此，对于这一年龄段的未成年人，如果盗窃行为未达到特别严重的程度，通常不会立案追究刑事责任，但可能会给予批评教育或其他适当的处理。

三、实际案例分析

以您提供的案例为例，小胡和小丽均为未成年人，两人于夜晚砸破车窗盗窃车内财物，经鉴定被盗财物价值2000元。

• 对于小胡（已满十六周岁不满十八周岁），由于其盗窃行为已达到立案标准（财物价值2000元），因此需要依法承担责任，但会从轻或减轻处罚。
• 对于小丽（已满十四周岁不满十六周岁），由于其年龄不在需负刑责的特定罪范围内，且盗窃行为未涉及其他特别严重的情节，因此不负刑事责任。

四、司法机关的判断

最终，是否立案以及如何处理，需要由司法机关根据具体情况进行综合判断。这包括考虑未成年人的年龄、认知能力、作案手段、盗窃数额以及是否存在其他特别严重的情节等因素。

综上所述，未成年砸车盗窃的立案标准并非一成不变，而是需要根据具体情况进行综合判断。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，建议及时咨询专业的法律人士以获取更准确的法律建议。