业主确实有权对物管费由仲裁委员会管理这一安排表示不同意。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 仲裁协议的成立与业主的同意权

仲裁协议是仲裁机构受理案件的前提，它必须基于双方当事人的自愿和一致同意。在物管费纠纷中，如果物业公司或相关方单方面决定将纠纷提交仲裁委员会管理，而未与业主达成仲裁协议，那么这种安排对业主是不具有约束力的。业主有权拒绝参与仲裁，并可以选择通过诉讼等其他合法途径解决纠纷。

2. 业主大会或业主委员会的决策权

在物业管理中，业主大会或业主委员会通常代表业主行使决策权。如果关于物管费的管理方式（包括是否通过仲裁解决纠纷）需要变更，应当经过业主大会或业主委员会的讨论和表决。未经业主大会或业主委员会同意，单方面将物管费纠纷提交仲裁委员会管理，可能侵犯了业主的合法权益。

3. 法律对仲裁协议的要求

根据《中华人民共和国仲裁法》的相关规定，仲裁协议应当具有以下内容：（一）请求仲裁的意思表示；（二）仲裁事项；（三）选定的仲裁委员会。如果关于物管费的仲裁协议缺乏业主的同意或未明确选定仲裁委员会，那么该仲裁协议可能是无效的。业主可以据此对仲裁安排提出异议。

4. 业主的救济途径

如果业主对物管费由仲裁委员会管理这一安排表示不同意，并认为自己的权益受到了侵害，业主可以采取以下措施：

• 与物业公司协商：尝试与物业公司沟通，表达自己的意见和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
• 向业主大会或业主委员会反映：将问题反映给业主大会或业主委员会，由他们代表业主与物业公司进行交涉或作出决策。
• 寻求法律帮助：如果协商和反映无果，业主可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径，如提起诉讼等。

5. 实际案例与法律实践

在实际操作中，关于物管费的纠纷往往涉及多方利益，处理起来较为复杂。如果物业公司未经业主同意单方面将纠纷提交仲裁，而业主对此表示反对，仲裁机构在受理案件时可能会要求提供充分的仲裁协议作为依据。如果无法提供，仲裁机构可能会拒绝受理或裁定仲裁协议无效。

建议：作为业主，在面对物管费由仲裁委员会管理这一安排时，应首先了解自己的法律权益和仲裁协议的相关规定。如果对此表示不同意，应及时与物业公司沟通并表达自己的意见。如有需要，可以向业主大会或业主委员会反映情况，或寻求专业律师的法律帮助。

如有其他关于房产纠纷或劳动工伤的法律问题，也可以直接向我咨询。