针对您提出的“诈骗案在侦办中，公安会怎么处理”这一问题，我将结合公安机关处理诈骗案件的一般流程和相关法律规定，为您详细解答。

首先，诈骗案属于刑事案件范畴。当公安机关（如派出所）接到关于诈骗的报警后，会立即受理，并详细登记报案人提供的线索与证据。这一步骤是案件处理的基础，确保所有相关信息都被准确记录。

接下来，公安机关会进行初步审查。如果认定存在犯罪事实且需要追究刑事责任，便会果断立案，并迅速开展侦查行动。侦查阶段是案件处理的关键环节，公安机关会全力收集各类证据，这些证据既包括证明嫌疑人犯罪的证据，也包括可能证明嫌疑人无罪或罪轻的证据。

在侦查过程中，公安机关会采取一系列常规操作，如询问被害人和证人，以了解诈骗的具体过程和细节；勘查现场，寻找可能的物证；查询和冻结嫌疑人的财产，以防止财产被转移或挥霍。此外，公安机关还可能运用技术侦查手段，如监控通讯、追踪资金流向等，以更全面地掌握案件情况。

一旦证据充分证实嫌疑人实施了诈骗行为，公安机关会将案件移交检察院审查起诉。检察院作为国家的法律监督机关，会代表国家提起公诉，将案件提交给法院进行审判。最终，由法院依法作出判决，判定嫌疑人是否犯罪以及应受的刑罚。

在整个处理过程中，公安机关还会与其他相关部门协作配合。例如，与银行协作查询资金流向，与通信部门协作获取通讯信息等，以形成完整的证据链。

此外，如果案件侦破后涉及到赃款返还问题，公安机关会尽力追缴赃款，并按程序返还给受害人。但需要注意的是，由于诈骗案件的复杂性，实际中可能存在赃款已被挥霍等情况，导致返还无法足额。

最后，如果您对公安机关的处理结果不满意，可以通过合法途径申请复议或申诉。例如，向作出处理决定的公安机关的上一级机关提出行政复议申请；或者向检察院反映情况，请求其进行法律监督。

综上所述，公安机关在处理诈骗案件时，会遵循严格的刑事诉讼流程，从受理报警、立案侦查到移送起诉、法院审判，每一步都力求做到公正、公平、公开。希望这一解答能够帮助您更好地了解诈骗案件的处理过程。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告知。