在我国，无牌无证摩托车撞死人，肇事者确实有责任，且可能承担刑事责任，具体责任需根据事故的具体情况和后果来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、刑事责任角度
构成交通肇事罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
- 若摩托车无证无牌撞人致一人死亡，并且肇事者在事故中负主要责任或者全部责任，将触犯交通肇事罪。
- 具体情形还包括：酒后、吸食毒品后驾驶；无驾驶资格驾驶（即无证驾驶）；明知是安全装置不全或者安全机件失灵的机动车辆而驾驶；明知是无牌证或者已报废的机动车辆而驾驶；严重超载驾驶；为逃避法律追究逃离事故现场等。
刑罚加重情节：
- 若交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
二、民事责任角度
赔偿义务：
- 无论肇事者是否承担刑事责任，其均需承担受害人的医疗费、误工费、护理费、丧葬费、死亡赔偿金等民事赔偿责任。
- 赔偿数额将根据受害人的实际损失和肇事者的责任比例来确定。
赔偿能力：
- 若肇事者无能力赔偿数额达到一定标准（如三十万元以上），且负事故全部或者主要责任，也将成为构成交通肇事罪的一个条件。
三、行政责任角度
- 行政处罚：
- 无证驾驶摩托车还可能面临行政罚款和拘留的处罚。
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。
四、实际案例与法律应用
- 在实际应用中，判断摩托车无证无牌撞人是否承担刑事责任，需综合考虑事故的具体后果、肇事者的责任以及是否存在法定加重情节等因素。
- 例如，若肇事者无证驾驶无牌摩托车撞人致死，且负事故全部责任，同时存在逃逸情节，那么其将面临七年以上有期徒刑的刑罚。
五、建议与后续行动
立即停车并救助伤者：
- 事故发生后，肇事者应立即停车，积极救助伤者，避免因延误救治导致伤者伤势加重。
迅速报警并配合调查：
- 肇事者应迅速报警，向交警部门如实陈述事故经过，并配合调查取证工作。
咨询专业律师：
- 鉴于此类案件的复杂性和严重性，我建议肇事者尽快咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。当然，您也可以直接向我咨询，我具备处理此类案件的专业能力和经验。
综上所述，无牌无证摩托车撞死人，肇事者确实有责任，且可能承担刑事责任。因此，我强烈建议所有驾驶者严格遵守交通法规，确保自身和他人的安全。