离婚协议书仅在双方完成离婚登记后才具有法律效力，对双方产生约束力，与孩子是否未成年无关。以下是对此问题的详细分析：

一、离婚协议书的法律效力

离婚协议书是夫妻双方就解除婚姻关系、子女抚养、财产分割等问题达成的书面协议。然而，仅双方签字并不意味着该协议书立即生效。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，离婚协议书的生效需满足以下条件：

1. 双方自愿签订：夫妻双方必须自愿签订离婚协议，且协议内容应载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。
2. 办理离婚登记：双方需亲自到婚姻登记机关申请离婚登记，并经历冷静期。冷静期届满后，若双方仍决定离婚，应再次前往婚姻登记机关申请发给离婚证。只有当双方领取了离婚证，离婚协议书才会生效，对双方产生法律约束力。

二、未办理离婚登记的情况

在未前往婚姻登记机关（如民政局）办理离婚登记之前，即使双方已在离婚协议书上签字，该协议仍不具备法律效力。这意味着，任何一方在此阶段都有权反悔，可以对协议内容进行修改甚至完全否定其效力。孩子是否未成年，并不影响离婚协议书在未办理离婚登记前的法律效力。

三、完成离婚登记的效力

当夫妻双方根据离婚协议书的约定，共同到婚姻登记机关申请离婚，并经过法定的冷静期后，再次共同申请发给离婚证，且婚姻登记机关予以登记并发给离婚证时，离婚协议书正式生效。生效后的离婚协议书对男女双方均具有法律约束力，双方必须按照协议的约定履行各自的义务。如一方不履行协议中的义务，另一方有权向人民法院提起诉讼，要求对方履行。

四、实际操作建议

1. 尽快办理离婚登记：对于已就离婚事宜达成一致并签署离婚协议书的夫妻，务必尽快前往民政局或其他婚姻登记机关办理离婚登记手续，以确保协议的法律效力和双方的权益得到切实保障。
2. 咨询专业律师：离婚是一件复杂的法律事务，涉及到诸多法律问题。因此，建议在签订离婚协议前或办理离婚手续过程中咨询专业律师，以确保协议的合法性和有效性，并遵循法定程序。

举例说明：假设一对夫妻签署了离婚协议书，并约定了子女抚养和财产分割等事项。然而，在未办理离婚登记前，其中一方反悔并拒绝履行协议中的义务。此时，由于离婚协议书尚未生效，另一方无法直接依据协议向法院提起诉讼要求对方履行义务。相反，另一方可能需要就财产分割等问题重新与对方协商或向法院提起诉讼以解决争议。

综上所述，离婚协议书的法律效力与离婚登记的完成情况密切相关。在未办理离婚登记之前，协议内容虽经双方签字，但并不具备法律约束力。因此，建议夫妻双方在达成离婚协议后，应尽快完成离婚登记手续，以确保各自权益的有效维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。