部门解散后调岗是否会降薪，需分情况讨论：
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括调岗降薪。这意味着，如果部门解散后，用人单位与劳动者就调岗降薪事宜进行了充分沟通，并达成了书面协议，那么这种调岗降薪行为是合法的。例如，用人单位可以与劳动者协商，将其调至其他部门相似岗位，并适当调整薪资，双方签订书面变更协议后，该调岗降薪行为即具有法律效力。
部门解散属于客观情况发生重大变化，但用人单位不能单方面决定调岗降薪。根据法律规定，用人单位应先与劳动者协商变更劳动合同。若协商不成，用人单位可提前三十日书面通知劳动者或额外支付一个月工资后解除劳动合同，并按劳动者在本单位的工作年限，每满一年支付一个月工资的标准支付经济补偿。例如，若用人单位未与劳动者协商，直接将其调至完全不相关的岗位并大幅降薪，这种行为就侵犯了劳动者的合法权益，劳动者有权拒绝并寻求法律救济。
劳动者遇到擅自调岗降薪的应对措施：
先协商：劳动者可以与用人单位进行协商，表达自己的不同意见，并要求恢复原岗位和原薪资。在协商过程中，劳动者可以保留好相关证据，如劳动合同、工资单、调岗通知等，以便在必要时提供证明。
再投诉或仲裁：如果协商无果，劳动者可以向当地劳动保障部门投诉，寻求政府的帮助和支持。同时，劳动者还可以选择通过法律途径来维护自己的权益，比如提起劳动仲裁或向法院提起诉讼。在维权过程中，劳动者应继续保留好相关证据，并按照法律程序进行操作。
法律背景与建议：
法律背景：调岗与降薪实质上是对劳动合同中约定条款的变更。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，任何对劳动合同的变更都必须经过双方的协商一致，并采用书面形式进行确认。同时，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬，不能单方面随意降低员工的薪资。
建议：面对部门解散后的调岗降薪问题，劳动者应保持冷静，了解自己的合法权益，并积极与用人单位进行沟通协商。如果用人单位的行为侵犯了劳动者的合法权益，劳动者应勇敢地站出来，通过合法途径维护自己的权益。
总之，部门解散后调岗是否会降薪，取决于双方是否协商一致。如果用人单位擅自调岗降薪，劳动者有权拒绝并寻求法律救济。在处理此类问题时，劳动者应了解自己的合法权益，并积极采取措施维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。