当您发现钱已经打到别人账户且对方不归还时，您可以按照以下步骤来处理这个问题：
一、保留证据
首先，您需要保留所有与这笔转账相关的证据。这包括但不限于：
- 转账记录：如银行转账凭证、交易流水等，这些能明确显示转账的金额、时间以及收款方信息。
- 沟通记录：与对方沟通要求还款的聊天记录、通话录音等，证明对方知晓该笔款项且拒绝归还。
二、尝试沟通协商
在保留好证据后，您可以尝试与对方进行沟通协商：
- 直接联系：通过电话、短信或社交媒体等方式与对方取得联系。
- 明确告知：向对方明确指出这笔款项是误转的，且其占有该款项没有合法依据，属于不当得利，应当及时返还。
- 协商解决：如果对方同意归还，可以协商一个具体的还款时间和方式，并留存好还款记录。
三、考虑法律途径
如果沟通协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：
提起民事诉讼：
- 案由：以不当得利纠纷为案由起诉。
- 证据提交：向法院提交准备好的证据，包括转账记录、沟通记录等。
- 法院审理：法院受理后，会根据双方提供的证据进行审理。如果您的证据充分，法院会支持您的诉求，判决对方返还转错的款项。
申请强制执行：
- 判决生效：如果对方在判决生效后仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。
- 执行措施：法院会通过查询、冻结、划扣对方名下财产等措施来实现您的债权。
四、注意事项
- 诉讼时效：向法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，从知道或应当知道权利被侵害时起计算。因此，发现转错钱后应及时采取措施，避免因时效问题影响权益主张。
- 明确对方身份：在诉讼过程中，要明确对方的身份信息，以便法院能够准确送达法律文书和执行判决。
- 专业帮助：如果您对于钱转错后如何有效追回、法律途径如何具体操作等还有疑问，可以寻求专业律师的帮助。
总之，当您发现钱已经打到别人账户且对方不归还时，不要慌张，按照上述步骤来处理，相信您能够维护好自己的合法权益。