针对您提出的“食品安全行政处罚违法行为及处罚依据”的问题，以下是我为您整理的详细解答：
一、食品安全行政处罚的常见违法行为
在食品安全领域，常见的违法行为主要包括但不限于以下几种：
生产经营不符合食品安全标准的食品：
- 例如，食品中添加了非食品原料或超量使用食品添加剂，或者食品中的微生物、重金属等污染物超标。
- 具体案例：庐江县潜北食品厂生产经营不符合食品安全标准的食品案，该厂因违反《安徽省食品安全条例》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，被处以没收违法所得和罚款的行政处罚。
未按规定履行食品安全管理责任：
- 例如，食品加工场所环境不卫生，存在墙体脱落、天花板发霉等问题，或者未建立并执行食品安全管理制度。
- 具体案例：永安市某中学未按规定履行食品安全管理责任案，该校因食品加工场所环境问题被市场监管部门责令改正并给予警告。
二、食品安全行政处罚的依据
食品安全行政处罚的依据主要来源于相关法律法规，包括但不限于以下几种：
《中华人民共和国食品安全法》：
- 该法规定了食品生产经营者的基本义务和责任，以及违反规定时应承担的法律责任。
- 例如，对于生产经营不符合食品安全标准的食品的行为，该法第三十四条明确规定了禁止性条款，第一百二十六条则规定了相应的行政处罚措施。
地方性食品安全法规：
- 各地根据实际情况制定的食品安全地方性法规，如《安徽省食品安全条例》等，也对食品安全违法行为及其处罚作出了具体规定。
- 例如，庐江县潜北食品厂案中，市场监管部门依据《安徽省食品安全条例》第八十四条的规定对当事人进行了处罚。
《中华人民共和国行政处罚法》：
- 该法规定了行政处罚的种类、设定、实施机关、程序等基本原则和制度。
- 在食品安全行政处罚中，该法为市场监管部门提供了行政处罚的法律依据和程序保障。
三、行政处罚的种类和履行方式
行政处罚的种类：
- 包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照等。
- 在食品安全领域，常见的行政处罚种类有警告、罚款、没收违法所得等。
行政处罚的履行方式：
- 当事人应在规定的期限内履行行政处罚决定，如缴纳罚款、没收违法所得等。
- 履行方式通常包括转账或现金支付到政府非税收入汇缴协议银行等。
四、建议与提醒
食品生产经营者应严格遵守食品安全法律法规：
- 建立并执行食品安全管理制度，确保食品生产经营过程符合食品安全标准。
消费者应增强食品安全意识：
- 在购买食品时，注意查看食品标签、生产日期、保质期等信息，避免购买不符合食品安全标准的食品。
市场监管部门应加强监管力度：
- 定期对食品生产经营者进行检查，及时发现并纠正违法行为，保障公众的食品安全。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。