如果车挡路导致老人摔倒，首先应立刻查看老人伤势并采取相应措施，同时根据情况承担相应责任。以下是具体分析和建议：

一、紧急处理措施

1. 查看伤势：第一时间查看老人的受伤情况，如果伤势严重，应立即拨打120急救电话，确保老人得到及时救治。
2. 保护现场：在确保老人安全的前提下，尽量保护现场，避免破坏可能的事故证据。如果可能，可以拍照记录车辆与老人的位置关系、现场散落物品等，这些证据对于后续的事故责任认定非常重要。
3. 报警处理：拨打122报警电话，将事故情况报告给交警部门。交警会到现场进行勘查，并根据勘查结果出具事故责任认定书。

二、责任认定与赔偿

1. 责任认定：

   • 如果车辆停放位置违反了交通规则，如停在非机动车道、人行横道或消防通道等，导致老人摔倒，那么车辆方通常会被认定承担主要或全部责任。
   • 如果老人自身存在过错，如未注意观察路况、突然改变行走方向等，也可能根据过错程度分担相应责任。但这种情况相对较少，因为车辆停放不当通常是事故发生的主要原因。
   • 交警会根据双方的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度，来确定责任的比例。

2. 赔偿事宜：

   • 如果老人的伤势比较轻，可以与老人及其家属协商赔偿事宜，包括医疗费、护理费、误工费等合理的损失。
   • 如果协商不成，老人或其家属可能会到法院起诉，此时应积极应诉，提供相关证据来证明自己的行为没有过错或过错较轻，从而减少赔偿责任。
   • 如果老人的伤势比较严重，除了积极配合治疗并承担相应医疗费用外，还应按照法律程序处理后续事宜，如参与调解或诉讼等。

三、法律背景与建议

• 法律依据：根据《道路交通事故处理程序规定》和《道路交通安全法》，交警部门负责事故责任的认定，并出具事故责任认定书。该认定书是后续民事赔偿等事宜的重要依据。
• 建议：
  • 在日常停车时，务必遵守交通规则，将车辆停放在指定的停车位内，避免给他人带来安全隐患。
  • 如果遇到类似事故，应保持冷静，按照上述紧急处理措施进行操作，并积极配合交警部门的事故责任认定工作。
  • 在赔偿事宜上，建议与老人及其家属进行友好协商，尽量达成和解。如果协商不成，可以寻求法律途径解决争议。

如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。