摩托车没有驾驶证上路出车祸死亡，是否需要担责任，需根据事故具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、责任划分原则
根据《道路交通事故处理程序规定》，公安机关交通管理部门会根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。这意味着，责任划分并非单纯基于是否持有驾驶证，而是综合考虑各方行为对事故的影响及过错程度。
二、具体责任情形
无证驾驶方全责或主责
- 如果无证驾驶摩托车的行为是引发事故的主要原因，如闯红灯、逆行等严重违反交通规则的行为，那么无证驾驶者可能需要承担全部或主要责任。例如，无证驾驶者未遵守交通信号灯指示，突然闯入路口与正常行驶的车辆相撞，此时无证驾驶者很可能被认定为全责或主责。
对方车辆次责或同责
- 如果对方车辆也存在一定的过错，如超速、酒驾等违法行为，那么对方车辆可能需要承担次要责任或同等责任。例如，对方车辆在限速路段超速行驶，与无证驾驶的摩托车相撞，此时对方车辆可能被认定为次责或同责。
双方均有过错
- 在某些情况下，双方都可能存在一定的过错，导致事故的发生。此时，需要根据双方的过错程度来划分责任。例如，无证驾驶者未按规定车道行驶，而对方车辆也未保持安全距离，双方共同导致了事故的发生。
对方无过错
- 如果对方车辆完全遵守交通规则，没有任何过错行为，那么无证驾驶者将承担全部责任。例如，对方车辆在绿灯亮起时正常通过路口，而无证驾驶者闯红灯与其相撞，此时对方车辆无过错，无证驾驶者承担全部责任。
三、特殊情形处理
故意碰撞
- 如果一方当事人故意造成道路交通事故，那么该方应负全部责任，而他方无责任。
逃逸或破坏现场
- 如果一方当事人在事故发生后逃逸或者故意破坏、伪造现场、毁灭证据，那么该方应负全部责任。但如果有证据证明对方当事人也有过错的，可以减轻责任。
四、法律后果
无证驾驶的法律责任
- 无证驾驶本身属于违法行为，驾驶人将面临罚款、拘留等行政处罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可能面临十五日以下拘留。
民事赔偿责任
- 根据责任划分结果，各方需承担相应的民事赔偿责任，包括死亡赔偿金、丧葬费、精神损害抚慰金等。如果无证驾驶者被认定为全责或主责，那么其或其家属可能需要承担较大的赔偿责任。
五、建议与提醒
- 遵守交通规则：无论是否持有驾驶证，都应严格遵守交通规则，确保自身和他人的安全。
- 及时报警并保护现场：发生事故后，应立即报警并保护现场，等待交警到来处理。
- 咨询专业律师：如果对责任划分有异议或需要进一步的法律帮助，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。
总之，摩托车没有驾驶证上路出车祸死亡，是否需要担责任取决于事故的具体情况和各方的过错程度。在处理此类事故时，应依法进行责任划分，并承担相应的法律后果。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。