开车撞死80岁行人是否要坐牢，需依据具体情况判定。以下从不同角度为您详细分析：

一、是否构成交通肇事罪

根据我国《刑法》及相关司法解释，交通肇事罪是指违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的行为。在开车撞死80岁行人的情况中，如果驾驶人对事故负主要或全部责任，且不存在自首、积极赔偿、取得被害人家属谅解等法定减轻处罚情节，就符合交通肇事罪的构成要件，将面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。

二、从轻或减轻处罚的情节

即便驾驶人的行为构成交通肇事罪，也存在从轻或减轻处罚的可能。例如：

1. 自首情节：如果驾驶人在事故发生后主动报警，并如实供述自己的罪行，构成自首，依法可以从轻或减轻处罚。
2. 积极赔偿并取得谅解：如果驾驶人积极赔偿被害人家属的损失，并取得了家属的谅解，司法机关在量刑时会予以考虑，可能从轻处罚，甚至适用缓刑。
3. 其他从轻情节：如驾驶人存在立功表现、认罪态度好等，也可能在量刑时得到从轻处理。

三、不构成交通肇事罪的情况

如果驾驶人在事故中负同等责任、次要责任或无责任，则一般不构成交通肇事罪，无需坐牢。但可能需承担一定的民事赔偿责任，包括丧葬费、死亡赔偿金等。这些费用的具体数额需根据当地的经济状况、死者具体情况等确定。

四、特殊情形下的量刑考量

对于80岁的行人被撞死的情况，法院在量刑时可能会考虑到行人的年龄因素，但这并不是决定性的。关键在于驾驶人的行为是否违反了交通运输管理法规，以及是否因此导致了重大事故的发生。如果驾驶人的行为确实构成了交通肇事罪，那么年龄因素可能会在量刑时作为一定的考量，但不太可能完全免除刑事责任。

法律建议

1. 遵守交通规则：驾驶人应严格遵守交通规则，确保行车安全，避免发生交通事故。
2. 及时报警并保护现场：一旦发生交通事故，驾驶人应立即报警，并保护好现场，等待交警的到来。
3. 积极赔偿并寻求谅解：如果事故造成了人员伤亡，驾驶人应积极赔偿被害人家属的损失，并寻求家属的谅解，以减轻可能的刑事责任。
4. 咨询专业律师：在处理交通事故时，驾驶人可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。

如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。