针对您提出的“偷税漏税办事员怎么处理”的问题，这主要涉及到税务人员违法违纪行为的处理。根据相关法律法规和规定，我将为您详细解答如下：

首先，需要明确的是，如果税务办事员（即税务工作人员）存在勾结、唆使、协助纳税人或扣缴义务人偷税的行为，这将构成严重的违法违纪。根据《税务人员违法违纪行政处分暂行规定》的相关条款，对此类行为有明确的处分规定。

具体来说，如果税务办事员勾结、唆使、协助纳税人或扣缴义务人偷税，且数额较大或情节严重，甚至构成犯罪的，那么该办事员将面临开除的处分。如果未构成犯罪，但情节依然严重，也将给予撤职直至开除的处分。

此外，对于税务人员违法违纪行为的处理，还涉及到其他多种情形，如贪污税款、行贿受贿、挪用税款及公物、玩忽职守造成国家税款及公物损失等。对于这些行为，同样有明确的行政处分规定，包括警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等六种。

在实际操作中，税务机关会根据违法违纪行为的性质、情节、数额大小以及造成的后果等因素，综合考量后作出相应的行政处分决定。同时，对于涉嫌犯罪的行为，税务机关还会依法移送司法机关处理。

因此，对于偷税漏税的办事员，如果其存在违法违纪行为，将依法受到相应的行政处分，甚至可能面临刑事责任的追究。这也提醒广大税务工作人员，必须严格遵守国家税收法律、法规和政策，做到为政清廉、依法履职。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。