与央企签订合同时提供虚假资料是违法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律角度
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》合同编的规定，当事人在订立合同过程中，应当遵循诚实信用原则，如实告知与合同有关的重要事实。提供虚假资料，显然违反了这一原则。
- 若因提供虚假资料导致合同无效或被撤销，提供虚假资料的一方可能需要承担缔约过失责任，赔偿对方因此遭受的损失。
《中华人民共和国刑法》的相关规定：
- 在某些情况下，提供虚假资料可能构成犯罪。例如，如果虚假资料涉及金额巨大，或者用于骗取国家财物、公共财物，可能构成诈骗罪。
- 根据《刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
二、合同角度
合同效力：
- 提供虚假资料可能导致合同无效或被撤销。根据《民法典》的规定，一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。
- 合同无效或被撤销后，因该合同取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失。
违约责任：
- 如果合同中明确规定了提供真实资料的义务，而一方违反了这一义务，那么该方可能需要承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
三、实际后果角度
商业信誉损失：
- 提供虚假资料会严重损害企业的商业信誉。在商业活动中，信誉是企业的重要资产，一旦受损，可能影响企业的长期发展。
法律诉讼风险：
- 如果因提供虚假资料导致合同纠纷或法律诉讼，企业可能需要投入大量的时间、精力和金钱来应对。这不仅会影响企业的正常运营，还可能给企业带来额外的经济损失。
四、建议与措施
严格遵守法律法规：
- 在与央企或其他任何主体签订合同时，都应严格遵守法律法规，如实提供与合同有关的重要事实。
加强内部管理：
- 企业应加强内部管理，建立健全的合同审查机制，确保合同内容的真实性和合法性。
及时咨询专业律师：
- 如果在合同签订过程中遇到任何疑问或困惑，应及时咨询专业律师，以获取专业的法律意见和建议。
综上所述，与央企签订合同时提供虚假资料是违法的，不仅可能导致合同无效或被撤销，还可能承担刑事责任和民事责任。因此，建议企业在签订合同时严格遵守法律法规，如实提供相关资料。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。