药店将山银花冒充金银花销售，属于销售假药或劣药的行为，将面临行政处罚，情节严重的还可能承担刑事责任。具体处罚标准如下：
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国药品管理法》的相关规定，生产、销售假药的，没收违法生产、销售的药品和违法所得，责令停产停业整顿，吊销药品批准证明文件，并处违法生产、销售的药品货值金额十五倍以上三十倍以下的罚款；货值金额不足十万元的，按十万元计算。若情节严重，吊销药品生产许可证、药品经营许可证或者医疗机构制剂许可证，十年内不受理其相应申请。
- 如果山银花被认定为劣药（即药品成分含量不符合国家药品标准），则处违法生产、销售的药品货值金额十倍以上二十倍以下的罚款；违法生产、批发的药品货值金额不足十万元的，按十万元计算，违法零售的药品货值金额不足一万元的，按一万元计算；情节严重的，同样面临吊销许可证等严厉处罚。
刑事责任：
- 如果药店的冒充行为构成生产、销售假药罪或生产、销售劣药罪，且情节严重，如对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，药店的相关责任人员可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
建议：药店在经营过程中应严格遵守相关法律法规，确保所售药品的真实性和质量。如果发现药店存在将山银花冒充金银花销售等违法行为，消费者可以向当地药品监督管理部门举报，以维护自身权益和市场秩序。
温馨提示：在购买药品时，消费者也应仔细辨别药品的名称、规格、生产厂家等信息，避免购买到假冒伪劣药品。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。