您可以将车祸受伤获得的残疾赔偿金通过遗嘱公证的方式留给侄子。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
残疾赔偿金的性质：
- 残疾赔偿金是因交通事故导致身体残疾而获得的赔偿，属于您的个人财产。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，个人有权处分自己的财产，包括通过遗嘱的方式指定继承人或受遗赠人。
遗嘱公证的效力：
- 遗嘱公证是公证机构根据遗嘱人的申请，依照法定程序证明遗嘱人设立遗嘱行为真实、合法的活动。经过公证的遗嘱，具有较高的法律效力，能够确保您的意愿得到准确、有效的执行。
侄子作为受遗赠人的合法性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承，也可以立遗嘱将个人财产赠给国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。因此，您完全有权通过遗嘱将残疾赔偿金赠送给侄子。
二、操作角度
遗嘱的撰写：
- 在撰写遗嘱时，您需要明确表达将残疾赔偿金赠送给侄子的意愿，并详细说明赠送的金额或比例。遗嘱的内容应当清晰、明确，避免产生歧义。
遗嘱的公证：
- 携带有效身份证件、残疾赔偿金的相关证明以及遗嘱草稿，前往当地的公证处进行遗嘱公证。公证员会对您的身份进行核实，并询问您的遗嘱意愿，确保遗嘱的真实性和合法性。
遗嘱的保存与执行：
- 公证后的遗嘱应当妥善保存，可以交由公证处保管或者自行保管。在您去世后，遗嘱执行人或者您的法定继承人应当按照遗嘱的内容执行，将残疾赔偿金赠送给侄子。
三、注意事项
遗嘱的合法性：
- 确保遗嘱的内容不违反法律法规的强制性规定，不损害国家、集体或者他人的合法权益。否则，遗嘱可能被认定为无效。
遗嘱的变更与撤销：
- 如果您在立遗嘱后改变了意愿，有权随时变更或者撤销遗嘱。但变更或者撤销遗嘱应当遵循法定程序，确保变更或者撤销的有效性。
家庭关系的考虑：
- 在决定将残疾赔偿金赠送给侄子之前，建议您与家人进行充分沟通，避免因此产生家庭矛盾或者纠纷。
建议您在立遗嘱前咨询专业的法律人士或者公证员，以确保遗嘱的合法性和有效性。如果您在操作过程中遇到任何问题或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。