针对您提出的“开别人车出车祸怎么起诉”的问题，以下是我为您整理的详细解答流程：
一、起诉对象确定
车主与司机：通常情况下，您需要起诉的对象是车辆的所有者（车主）以及实际驾驶该车辆的司机。因为这两者都与事故的发生有直接关联。
保险公司：如果车辆已经投保了相关保险，那么保险公司也可以被列为共同被告。这样，在赔偿等事宜上，您能获得更全面的保障。
二、证据收集
交通事故责任认定书：这是明确各方责任的关键证据，务必从交警部门获取。
就医记录与发票：准备您的就医记录、医疗费用发票等，以证明您的受伤情况和所遭受的损失。
证人证言：如果有目击者在场，及时收集他们的证言，为案件提供更多依据。
三、管辖法院确定
事故发生地法院：您可以在事故发生地的法院提起诉讼，这通常便于调查取证和庭审。
被告住所地法院：您也可以选择在被告（车主或司机）住所地的法院提起诉讼。
四、起诉状起草
明确诉讼请求：在起诉状中，您需要清晰地列出您的诉讼请求，如要求赔偿医疗费、误工费、护理费等。
详述事实与理由：详细描述事故发生的经过、原因以及您因此遭受的损失。
附证据：将之前收集到的所有证据附在起诉状之后，使起诉状内容完整、有理有据。
五、起诉材料提交
将起草好的起诉状以及相关的证据提交给选定的法院。法院在受理后会按照程序安排开庭审理。
六、参与庭审过程
阐述观点与主张：在庭审过程中，清晰地阐述您的观点和主张，包括事故发生的经过、您的损失以及您认为应由谁承担责任等。
反驳对方辩解：对于对方的辩解，您需要进行合理的反驳，以维护您的合法权益。
等待判决：庭审结束后，法院会根据审理情况作出判决。如果您对判决不服，可以在规定期限内上诉。
七、注意事项
遵循法定程序：在整个起诉过程中，务必严格遵循法定程序和时间节点，以确保您的权益得到保障。
咨询专业律师：由于交通事故起诉涉及法律专业知识，建议您在起诉前咨询专业律师，以获取更准确的法律建议和帮助。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您在实际操作中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询专业律师。