饮酒后驾驶非机动车是否算酒驾，需根据所驾驶的非机动车具体类型以及是否达到醉酒状态来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 传统非机动车：

   • 定义与范围：传统非机动车主要包括自行车、人力三轮车、符合国家标准的电动自行车（最高时速不超过25km/h、整车质量不超过55kg等）等。
   • 法律规定：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条第三项规定，驾驶自行车、三轮车、电动自行车、残疾人机动轮椅车等非机动车时，不得醉酒驾驶。这意味着，对于这类非机动车，法律强调的是“不得醉酒驾驶”，而非“饮酒后不得驾驶”。
   • 法律后果：若酒后但未醉酒驾驶这些车辆，通常不会按酒驾处理；但若达到醉酒状态（血液酒精含量达到或超过80mg/100ml），则会受到相应处罚，如警告或者五元以上五十元以下罚款；非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。

2. 实质机动车：

   • 定义与范围：部分电动两轮车、三轮车等，如果其最大设计车速、整车质量等指标达到了机动车的标准，那么这些车辆实质上属于机动车。
   • 法律规定：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣六个月机动车驾驶证、并处一千元以上二千元以下罚款等处罚；醉酒驾驶机动车的，将吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
   • 法律后果：若驾驶的“非机动车”实际属于机动车范畴，饮酒后驾驶即构成机动车酒驾，将按照机动车酒驾的相关规定进行处罚。

额外建议与注意事项：

• 持有机动车驾驶证的影响：即使驾驶的是非机动车，如果持有机动车驾驶证的驾驶人酒后驾驶，且该非机动车被认定为机动车或驾驶行为构成酒驾，其机动车驾驶证也可能被暂扣或吊销。
• 民事与刑事责任：如果因酒驾非机动车导致交通事故，造成他人伤亡或财产损失，驾驶人还可能承担民事赔偿责任，甚至可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
• 安全驾驶提示：无论驾驶何种车辆，饮酒后都会严重影响驾驶者的反应能力和判断力，增加交通事故的风险。因此，强烈建议不要在饮酒后驾驶任何车辆，包括非机动车。

总结：饮酒后驾驶非机动车是否算酒驾，需根据车辆类型和是否达到醉酒状态来判断。但无论如何，酒后驾驶都是违法的行为，且对自己和他人的生命安全构成严重威胁。为了自身和他人的安全，请严格遵守交通法规，切勿酒驾。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。