在探讨“轿车拐弯停在那，电动车摔倒谁的责任大”这一问题时，我们首先需要明确的是，责任的判定并非一成不变，而是需要根据事故的具体情况来综合分析。以下是我基于专业法律知识和实践经验给出的详细解答：
结论前置：
轿车拐弯停下后，电动车摔倒的责任判定需依据双方是否遵守交通规则、行驶状态、注意力集中情况等因素来综合确定。双方都有可能承担责任，具体比例需由交警或法院根据事故现场勘查和调查结果来划分。
详细分析：
遵守交通规则：
- 若轿车在拐弯时未按规定让行或违反其他交通规定，导致电动车因避让不及而摔倒，轿车一方可能需承担主要或全部责任。
- 若电动车在行驶过程中违反交通信号或道路标识，如闯红灯、逆行等，导致与轿车发生碰撞或摔倒，电动车一方可能需承担主要责任。
行驶状态：
- 轿车在拐弯时应控制车速，确保安全。若因转弯过快或操作不当导致电动车摔倒，轿车一方可能需承担责任。
- 电动车也应保持合理速度，避免超速行驶。若因速度过快导致摔倒或与轿车发生碰撞，电动车一方也可能需承担部分责任。
注意力集中情况：
- 轿车驾驶员在驾驶过程中必须保持高度注意力，及时发现并应对潜在危险。若因分心、疲劳驾驶等行为导致事故发生，轿车一方可能需承担责任。
- 电动车驾驶人也应集中注意力，避免边骑车边玩手机、听音乐等危险行为。若因疏忽大意导致摔倒或与轿车发生碰撞，电动车一方也可能需承担责任。
其他因素：
- 道路状况、天气情况等其他因素也可能影响事故的责任判定。例如，道路湿滑、视线受阻等可能导致双方都无法及时避让或制动，从而发生事故。
- 双方过错程度也是判定责任的重要因素。当轿车和电动车都存在违法行为或过错时，双方可能会被认定为都有责任，具体责任比例需根据各自过错的严重程度来确定。
事故处理建议：
在发生此类事故后，建议双方立即报警并保护现场。交警将到现场进行勘查、调查，并根据事故现场的具体情况以及相关交通法律法规，作出事故责任认定。同时，双方也可以寻求专业律师的帮助，以便更准确地确定责任归属并维护自己的合法权益。
综上所述，轿车拐弯停下后，电动车摔倒的责任判定是一个复杂的过程，需要综合考虑多个因素。双方都应遵守交通规则、保持合理速度、集中注意力，并在发生事故后及时报警并寻求专业帮助。