针对您提出的“车祸11根肋骨骨折赔偿多少钱，我方全责”的问题，首先需要明确的是，赔偿金额并非固定，而是受多种因素影响，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。以下是我根据您的提问，结合相关法律法规和实际情况，给出的详细分析：
医疗费：
- 医疗费是根据实际产生的医疗费用进行赔偿的，包括住院费、手术费、药品费等，具体金额以医院出具的票据为准。
误工费：
- 如果受伤者有固定工作，误工费按照实际减少的收入计算；
- 如果没有固定工作，参照相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算；
- 误工时间根据医疗机构出具的证明确定。
护理费：
- 如果是请护工，实际支出可以作为赔偿依据；
- 如果是家人护理，可按照当地护工市场的相应标准或相关法律规定计算。
残疾赔偿金：
- 11根肋骨骨折很可能构成伤残等级，需要经过专业的伤残鉴定机构评定伤残等级；
- 评定后，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算；
- 六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算；
- 赔偿系数根据伤残等级确定，如九级伤残赔偿系数为20%。
其他费用：
- 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定；
- 精神损害抚慰金：综合考虑事故对受害人造成的精神痛苦等因素确定赔偿数额；
- 还可能包括交通费、住宿费、住院伙食补助费等。
由于赔偿金额受多种因素影响，且需要专业的伤残鉴定来确定伤残等级，因此无法直接给出一个确切的数字。建议您先进行伤残鉴定，明确伤残等级后，再根据实际损失和责任比例与对方协商赔偿事宜。如果协商不成，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
请注意，以上分析仅基于一般情况和法律法规的通常理解，具体案件可能有所不同。如有需要，您可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。