针对您提出的“打人没有监控警方怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，即使在没有监控记录的情况下，如果您遭遇了打人事件，您应当立即报警。报警是维护自身权益、让警方介入调查的重要步骤。

接下来，警方在处理此类案件时，会采取一系列措施来确定事实真相和案件性质。这些措施包括但不限于：

1. 审查：警方会详细询问受害者和目击者，了解事件发生的经过、时间、地点等关键信息。

2. 勘验：如果现场有打斗留下的痕迹，如血迹、物品损坏等，警方会进行勘验，以收集物证。

3. 鉴定：对于受害者的伤情，警方可能会委托专业机构进行伤情鉴定，以确定伤害程度。

4. 寻找其他证据：除了监控，警方还会寻找其他可能的证据，如目击者的证言、现场遗留的物品等。

在打架斗殴的过程中，行为人主观上只是想给对方的身体造成伤害。因此，即使造成了对方的死亡，也不能以故意杀人罪定罪处罚，而是可能构成故意伤害罪致人死亡。同时，如果只是造成对方轻微伤的话，行为人之后还将会受到治安管理的处罚。

此外，关于打架斗殴是否构成故意伤害罪，有几个关键的判断标准：

• 行为人必须有非法故意损害他人身体健康的行为。
• 伤害程度限于轻伤、重伤、伤害致死三种情况。轻伤以下的轻微伤和一般的殴打行为，不能构成犯罪行为。
• 故意伤害罪主体的刑事责任年龄因伤害程度的不同而有不同的要求。

最后，我想强调的是，法律是维护我们合法权益的有力武器。在遇到类似打人事件时，我们应当勇敢地站出来，通过法律途径来维护自己的权益。同时，也建议大家平时多了解一些法律知识，以便在遇到法律问题时能够更好地应对。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。