将电动摩托车销售给老人和未成年人是否违法，需分情况讨论：
一、销售给老人
一般情况不违法：
- 如果老人具备完全民事行为能力，即能够独立进行民事活动，对自己的行为负责，那么销售电动摩托车给老人并不违法。
- 电动摩托车作为一种交通工具，其销售并不受购买者年龄的直接限制，除非有特定的法律法规或行业标准对此有明确规定。
特殊情况需注意：
- 如果老人因年龄、健康等原因，可能不具备安全驾驶电动摩托车的能力，那么销售者应当进行必要的提醒和告知。
- 虽然这种情况不直接构成违法，但如果销售者明知老人不适合驾驶电动摩托车而仍然销售，且因此导致事故或损害，销售者可能需要承担一定的民事责任。
二、销售给未成年人
一般情况违法：
- 根据相关法律法规，未成年人通常不具备完全的民事行为能力，无法独立承担民事责任。
- 电动摩托车作为一种需要一定驾驶技能和判断力的交通工具，销售给未成年人可能存在较大的安全隐患。
- 因此，将电动摩托车销售给未成年人通常是违法的，除非有特定的例外情况（如未成年人已取得相应的驾驶资格，且法律允许其在特定条件下驾驶）。
例外情况：
- 如果未成年人已年满一定年龄（如16周岁），且已取得电动摩托车的驾驶资格，同时法律允许其在特定条件下驾驶，那么销售电动摩托车给该未成年人可能不构成违法。
- 但这种情况非常特殊，且需要满足多个条件，包括未成年人的年龄、驾驶资格、法律允许等。
三、法律建议
对于销售者：
- 在销售电动摩托车时，应当仔细核实购买者的身份和年龄，确保不将电动摩托车销售给未成年人。
- 对于老人购买电动摩托车，销售者应当进行必要的提醒和告知，确保老人具备安全驾驶的能力。
对于购买者及其家属：
- 购买电动摩托车时，应当确保自己或家人具备安全驾驶的能力。
- 对于未成年人，家属应当加强监管，避免其驾驶电动摩托车造成事故或损害。
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