在掉头时被直行电瓶车撞到，电瓶车全责的情况主要出现在电瓶车存在明显违法行为且该行为是导致碰撞的直接原因时。以下是对此问题的详细分析：
一、电瓶车全责的情况
电瓶车超速行驶：
- 如果电瓶车在行驶过程中速度过快，超过了法定或合理的速度限制，导致在掉头车辆完成掉头动作前无法及时避让，从而发生碰撞，电瓶车可能需要承担全部责任。
电瓶车闯红灯：
- 在交通信号灯为红灯时，电瓶车仍然强行通过路口，与正常掉头的车辆发生碰撞，电瓶车显然违反了交通规则，应承担全部责任。
电瓶车逆行：
- 电瓶车在逆行状态下与掉头车辆发生碰撞，逆行是严重的交通违法行为，电瓶车驾驶员应承担全部责任。
电瓶车未注意观察路况：
- 如果电瓶车在行驶过程中未充分观察前方路况，包括掉头车辆的动态，导致未能及时避让而发生碰撞，电瓶车也可能需要承担全部责任，尤其是当掉头车辆已经处于合法且明显的掉头状态时。
二、掉头车辆的责任考量
- 虽然用户询问的是电瓶车全责的情况，但我们也需考虑掉头车辆的责任。如果掉头车辆在有禁止掉头标志或标线的地点掉头，或者在掉头时未确保安全，如未观察周围交通情况、未打转向灯等，导致与电瓶车发生碰撞，那么掉头车辆也可能需要承担一定责任。然而，在电瓶车存在上述明显违法行为的情况下，掉头车辆的责任可能会被减轻或免除。
三、责任认定的综合判断
- 在实际案例中，责任的划分并非一成不变，而是需要根据事故现场的具体情况、双方车辆的行驶状态、是否存在其他违法行为以及双方的过错程度等因素进行综合判断。公安机关交通管理部门会根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作交通事故认定书，作为处理交通事故的证据。
四、法律建议
- 保留证据：在发生交通事故后，双方应及时报警并保护现场，同时尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。
- 遵守交通规则：无论是掉头车辆还是直行电瓶车，都应严格遵守交通规则，确保行车安全。
- 及时咨询：如果对责任认定有异议或需要进一步的法律帮助，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。
最后需要强调的是，每个交通事故案例都有其独特性，责任的划分需根据具体情况进行综合判断。因此，在遇到类似情况时，建议及时报警并等待交警部门的现场勘查和责任认定。同时，如果有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。