当小汽车与电瓶车发生相撞事故时，处理流程应当遵循以下步骤，以确保事故得到妥善解决并维护双方的合法权益：

一、立即停车与保护现场

1. 立即停车：事故发生后，双方车辆应立即停车，确保现场安全，避免二次事故的发生。
2. 保护现场：尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆和相关物品。这对于后续的责任认定至关重要。

二、查看人员伤亡与紧急救助

1. 检查人员伤亡：迅速检查双方人员是否受伤。如有受伤情况，应立即拨打120急救电话，确保受伤人员得到及时救治。
2. 紧急救助：在等待急救人员到来的过程中，如具备急救知识，可对受伤人员进行初步救助。

三、报警与通知保险公司

1. 报警：拨打122报警电话，向交警部门详细说明事故情况，包括事故地点、时间、涉及车辆类型及人员伤亡情况等。
2. 通知保险公司：尽快联系自己的保险公司，告知出险情况，以便保险公司及时介入处理。

四、配合调查与责任认定

1. 配合调查：交警到达现场后，应如实提供事故经过和细节，包括车辆行驶方向、速度、是否违规等。
2. 责任认定：交警会根据现场勘查、双方陈述及相关证据，出具交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。这是后续处理事故赔偿等问题的重要依据。

五、协商赔偿与法律途径

1. 协商赔偿：若双方对责任认定无异议，可就赔偿事宜进行协商。赔偿范围通常包括车辆维修费用、人员医疗费用、误工费用等。
2. 法律途径：如协商不成，可通过法律途径解决。双方可向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律规定作出判决。

六、特殊情况处理

1. 电瓶车驾驶人伤势严重：如电瓶车驾驶人伤势严重，可根据实际情况要求小汽车驾驶人先支付部分医疗费用。
2. 对责任认定有异议：如对交警的责任划分存在异议，可通过合法途径进行申诉和解决。通常可向上一级交警部门申请复核或向法院提起诉讼。

七、注意事项

1. 保留证据：在处理事故过程中，应妥善保留相关证据，如医疗费用票据、车辆维修发票等，以便后续维权。
2. 依法依规处理：整个处理过程中，应依法依规进行，避免采取过激行为或违反法律规定的行为。

综上所述，当小汽车与电瓶车发生相撞事故时，双方应保持冷静，按照上述步骤妥善处理事故，以维护自己的合法权益。