您好，关于您提出的“死者的头发是否可以做亲子鉴定”这一问题，这确实是一个涉及专业技术和法律伦理的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，人去世后是否可以进行亲子鉴定，并非一概而论，而是需要根据死者的死亡时间、遗体保存状况以及可选的样本类型来综合判断。
对于您提到的头发样本，如果死者刚去世不久，且头发带有毛囊（因为毛囊中才含有足够的DNA用于鉴定），那么理论上是可以作为亲子鉴定的样本之一的。但需要注意的是，头发的DNA含量相对较少，且受保存条件影响较大，如果遗体已经去世较长时间或者保存条件不佳，头发的DNA可能会发生降解，从而影响鉴定结果的准确性。
除了头发，如果死者去世较长时间但遗体保存状况良好，未火化或未高度腐烂，那么还可以考虑提取其他类型的样本进行亲子鉴定，如骨骼（特别是股骨、肋骨等）和牙齿（牙髓腔中DNA相对稳定）。这些样本的提取和鉴定过程相对复杂，对技术和设备要求较高，但如果在专业鉴定机构的操作下，仍然有可能获得准确的鉴定结果。
然而，如果死者已经火化或者遗体高度腐烂，那么提取有效样本进行鉴定的难度就会极大，甚至可能无法进行。因为火化过程中高温会破坏DNA结构，而遗体高度腐烂则可能导致DNA严重降解。
在进行亲子鉴定时，除了样本的选择外，还需要注意以下几点：
样本保存与污染：无论选择何种样本，都必须确保其未受外界污染和破坏。样本的保存条件对鉴定结果的准确性至关重要。
鉴定机构选择：进行亲子鉴定，尤其是涉及死者的亲子鉴定时，应选择具备正规资质和良好信誉的鉴定机构。这不仅能确保鉴定过程的规范性，还能提高鉴定结果的准确性和可信度。
法律法规与伦理规范：去世后的亲子鉴定必须严格遵循相关法律法规和伦理规范。如果是用于司法程序，如遗产继承、抚养权纠纷等，必须由相关司法机构委托有资质的鉴定机构开展鉴定工作。
综上所述，死者的头发在特定条件下（如刚去世不久且带有毛囊）是可以作为亲子鉴定的样本之一的，但鉴定结果的准确性会受到多种因素的影响。因此，在进行亲子鉴定时，应综合考虑各种因素，选择合适的样本并交由专业鉴定机构进行操作。希望这些解答能够对您有所帮助。