个人可以开出版公司，但必须依法办理相关经营许可证。以下是对此问题的详细解答：

一、法律规定与经营要求

根据《出版物市场管理规定》，任何单位或个人，包括个人想要开设出版公司并从事出版物零售业务，都必须先经所在地县级人民政府出版行政主管部门审核许可，并取得《出版物经营许可证》。这是从事出版物销售、出租等以盈利为目的的经营活动的法定前提。

二、个人开设出版公司的条件

个人开设出版公司，除了需要满足一般公司的注册条件（如有固定的经营场所、必要的经营设备和资金等）外，还需特别注意以下几点：

1. 经营管理人员：需要符合规定的经营管理人员，他们应具备出版物经营的相关知识和经验。
2. 申请材料：在申请《出版物经营许可证》时，需提交包括申请书、营业执照正副本（如已注册公司）、经营场所证明、法定代表人或主要负责人的身份证明等在内的相关申请材料。

三、未办理许可证的法律后果

如果个人未办理《出版物经营许可证》而擅自从事出版物经营活动，将面临严重的法律后果：

1. 行政处罚：由出版行政主管部门、工商行政管理部门依法予以取缔，并可能处以罚款，罚款金额根据违法经营额的大小而定，违法经营额1万元以上的，将并处违法经营额5倍以上10倍以下的罚款；违法经营额不足1万元的，可处5万元以下的罚款。同时，还会没收出版物、违法所得以及从事违法活动的专用工具和设备。
2. 刑事风险：若经营行为达到严重程度，可能触犯刑法中的非法经营罪，面临有期徒刑、拘役以及罚金等刑事处罚。

四、建议与补救措施

1. 立即停止违法行为：如果个人已经未办理许可证而从事了出版物经营活动，应立即停止所有相关经营活动，以避免违法行为进一步扩大和面临更严重的法律后果。
2. 申请办理许可证：按照相关规定向所在地县级人民政府出版行政主管部门提交申请材料，申请办理《出版物经营许可证》。在申请前，建议咨询当地出版行政主管部门了解具体申请要求和流程，以确保申请材料齐全、准确。
3. 合法合规经营：在取得许可证后，个人应严格遵守相关法律法规和规定，合法合规地从事出版物经营活动。同时，建立健全内部管理制度，加强经营管理，确保经营活动的合法性和规范性。

综上所述，个人可以开出版公司，但必须依法办理《出版物经营许可证》并满足相关经营条件。在开设出版公司前，建议充分了解相关法律法规和规定，确保合法合规经营。