职工产假并非从生产第三天开始算，而是从分娩当日开始计算。以下是对这一问题的详细解释：

一、产假起始时间的法律规定

根据《女职工劳动保护特别规定》第七条，女职工生育享受98天产假，其中产前可以休假15天。这里的“产假”是指从分娩当日开始计算的休假时间，而非从生产后的某一天开始。产前休假15天是为了让女职工在分娩前有足够的时间休息和准备，但并不意味着产假从生产后的第三天开始算起。

二、产假天数的具体计算

1. 基本产假：女职工生育享受98天产假，这是法定的基本产假天数。
2. 难产产假：如果女职工遇到难产情况，如剖宫产等，可以增加产假15天。
3. 多胞胎产假：如果女职工生育多胞胎，每多生育1个婴儿，增加产假15天。

三、产假期间的权益保障

1. 工资待遇：女职工在产假期间，用人单位应当按照其原工资标准支付工资，不得降低其工资待遇。
2. 社会保险：女职工在产假期间，用人单位应当继续为其缴纳社会保险费，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。
3. 工作保障：女职工在产假期间，用人单位不得解除其劳动合同，也不得降低其职位或调整其工作岗位。

四、特殊情况下的产假处理

如果女职工在产假期间遇到特殊情况，如需要提前结束产假返回工作岗位，或者需要延长产假等，应当与用人单位进行协商，并按照协商结果执行。同时，女职工也应当了解自己的权益和义务，确保在产假期间得到合理的待遇和保障。

总结与建议：

产假是从分娩当日开始计算的，而非从生产后的某一天开始。女职工在产假期间享有法定的权益和保障，包括工资待遇、社会保险和工作保障等。如果遇到特殊情况需要调整产假安排，应当与用人单位进行协商并达成一致意见。如果您在产假期间遇到任何法律问题或权益受到侵害，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。