当电动车撞人事故发生后，处理流程至关重要，以下是详细且有序的步骤指导：

一、立即停车并保护现场

1. 电动车撞人后，首先要做的是立即停车，切勿逃离现场。
2. 保护现场状况，不要随意移动车辆或破坏原始现场，以便交警后续进行勘查。

二、查看伤者情况并及时救助

1. 对伤者进行必要的检查，判断其伤势情况。
2. 如果伤者情况严重，应立即拨打120急救中心电话寻求医疗援助。

三、报警并等待交警处理

1. 紧接着，应立刻拨打110报警服务台报案，说明事故发生的时间、地点和简要经过。
2. 等待交警抵达现场进行妥善处理，期间保持现场原貌，不要擅自移动肇事车辆。

四、配合交警调查

1. 交警到达现场后，会进行深入勘验，包括询问当事人、目击证人等。
2. 如实向交警陈述事故经过，提供相关信息和证据。

五、事故责任认定

1. 交警会根据事故现场勘查情况和当事人陈述，出具交通事故责任认定书。
2. 双方当事人对责任认定有异议的，可申请交通管理部门进行复核。

六、协商赔偿或提起诉讼

1. 在交警认定责任后，双方当事人可尝试就赔偿问题进行协商解决。
2. 如果协商无果，受伤的一方有权向法院提出诉讼请求，要求赔偿医疗费、误工费、护理费等合理费用。

七、保险理赔（如适用）

1. 如果电动车投保了相关保险，应及时通知保险公司报案。
2. 按照保险公司的要求提交相关证明材料，如事故认定书、医疗费用发票等。
3. 保险公司审核通过后，会将赔款支付给被保险人或伤者。

八、保留证据

1. 在整个处理过程中，务必妥善保管相关证据材料，如现场照片、医疗费用收据、事故认定书等。
2. 这些证据在后续协商赔偿或提起诉讼时将起到重要作用。

综上所述，电动车撞人后的处理流程包括立即停车保护现场、查看伤者情况并及时救助、报警并等待交警处理、配合交警调查、事故责任认定、协商赔偿或提起诉讼以及保险理赔（如适用）等步骤。务必保持冷静，按照流程有序处理，并妥善保留相关证据以维护自身权益。