结论前置：

1. 若程序属于职务作品：一般情况下，员工离职后无权删除，否则可能承担法律责任。
2. 若程序属于个人作品：员工有权删除，但需注意是否涉及公司商业秘密或违反竞业限制等。

详细分析：

首先，我们需要明确的是，员工在企业工作期间编写的程序，其归属权问题并非简单的一概而论，而是需要根据具体情况来判断。这主要涉及到两个方面：一是程序是否属于职务作品；二是程序是否涉及公司的商业秘密或知识产权。

一、程序属于职务作品的情况

根据《中华人民共和国著作权法》的相关规定，职务作品是指公民为完成法人或者其他组织工作任务所创作的作品。在这种情况下，作品的著作权通常由作者享有，但法人或者其他组织有权在其业务范围内优先使用。对于计算机软件这类作品，如果它是员工在履行职务过程中创作的，并且与公司的业务范围紧密相关，那么它很可能被视为职务作品。

1. 若程序是职务作品且著作权归公司：

   • 员工在离职时，无权擅自删除该程序。因为此时程序的著作权可能已经归属于公司，员工的行为可能构成对公司财产权的侵害。
   • 如果员工擅自删除了属于公司的程序，公司有权要求员工恢复程序或赔偿损失，甚至可能通过法律途径追究员工的责任。

2. 若程序是职务作品但著作权归员工：

   • 即便著作权归员工，如果程序的使用与公司的业务紧密相关，员工在离职时删除程序也可能被视为违反了与公司之间的默示或明示的合同义务（如保密协议、竞业限制协议等）。
   • 在这种情况下，员工删除程序的行为同样可能引发法律纠纷，公司有权要求员工承担相应的法律责任。

二、程序属于个人作品的情况

如果员工在企业工作期间编写的程序完全是其个人创意和努力的成果，与公司的业务范围无直接关联，且未使用公司的资源或信息，那么该程序可能被视为员工的个人作品。

1. 若程序是个人作品且不涉及公司利益：

   • 员工在离职时有权删除自己的个人作品，因为这属于其个人财产权的范畴。
   • 但是，员工需要确保删除行为不会违反与公司之间的任何协议或合同，特别是那些涉及保密、竞业限制或知识产权转让的条款。

2. 若程序是个人作品但涉及公司商业秘密：

   • 即使程序是员工的个人作品，如果其中包含了公司的商业秘密或敏感信息，员工在离职时删除程序的行为也可能受到限制。
   • 因为泄露或不当处理商业秘密可能构成违法行为，员工需要谨慎处理此类程序，以避免引发法律纠纷。

建议与总结：

• 在离职前，员工应仔细审查与公司签订的各类协议和合同，特别是那些涉及知识产权、保密义务和竞业限制的条款。
• 如果对程序的归属权或删除权存在疑问，员工应咨询专业的法律人士以获取准确的法律意见。
• 无论程序属于职务作品还是个人作品，员工在离职时都应谨慎处理，以避免因不当行为而引发法律纠纷。

如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。