如果办了停息分期但是忘记还款了，超了一天，可能会产生以下几种后果：
产生逾期利息或违约金：
- 根据您与贷款机构签订的停息分期协议，以及贷款机构的相关规定，逾期还款可能会产生额外的利息或违约金。虽然停息分期期间利息暂停计算，但一旦逾期，部分机构可能会重新计算利息或收取违约金，具体数额需参照协议条款。
影响个人信用记录：
- 逾期还款，哪怕只是逾期一天，也可能被贷款机构上报至征信系统，从而影响您的个人信用记录。信用记录是评估个人信用状况的重要依据，不良记录可能会对您未来的贷款申请、信用卡办理等产生不利影响。
面临催收措施：
- 贷款机构可能会采取电话催收、短信提醒、上门拜访等催收措施，以促使您尽快还款。这些催收行为可能会给您带来一定的困扰和压力。
可能解除停息分期协议：
- 如果您多次逾期或逾期时间较长，贷款机构有权根据协议条款解除停息分期协议，要求您一次性还清剩余欠款。这将给您带来更大的还款压力。
针对以上情况，我建议您采取以下措施：
立即还款：
- 一旦发现逾期，应尽快联系贷款机构并还清逾期款项，以减少逾期利息或违约金的产生，并降低对个人信用记录的影响。
与贷款机构沟通：
- 如果确实存在还款困难，应主动与贷款机构沟通，说明情况并寻求解决方案。贷款机构可能会根据您的实际情况给予一定的宽限期或调整还款计划。
关注个人信用记录：
- 定期查询个人信用记录，确保记录的准确性。如发现不良记录，应及时与贷款机构或征信机构沟通，寻求更正或解释。
最后，我想强调的是：
- 办理停息分期后，务必严格按照协议约定的时间和金额进行还款，以避免不必要的麻烦和损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。