核心结论：对方扯皮行为若与死亡存在因果关系，赔偿标准需结合侵权责任构成要件及法定赔偿项目综合认定；若扯皮行为与死亡无直接关联，则可能不承担赔偿责任。以下从不同法律关系角度展开分析：

1. 若扯皮行为构成侵权（如过失致人死亡）

• 赔偿标准：需根据《民法典》第1179条及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》确定，具体包括：
  • 医疗费：抢救期间产生的合理费用；
  • 丧葬费：按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以6个月总额计算；
  • 死亡赔偿金：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按20年计算（60周岁以上每增加1岁减少1年，75周岁以上按5年计算）；
  • 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出或农村居民人均年生活消费支出标准计算；
  • 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为造成的后果等酌情确定（一般5万至10万元，具体由法院裁量）。
• 关键点：需证明扯皮行为与死亡结果之间存在直接因果关系（如因扯皮延误救治时机），否则可能不构成侵权。

2. 若扯皮行为不构成侵权（如单纯言语争执）

• 赔偿标准：若扯皮行为与死亡无法律上的因果关系（如死者因自身疾病突发死亡），则对方无需承担赔偿责任。
• 例外情形：若扯皮过程中存在故意激化矛盾、实施侮辱诽谤等行为，可能涉及《民法典》第1165条一般侵权责任或《刑法》第246条侮辱罪、诽谤罪，但需以行为与死亡结果存在直接关联为前提。

3. 实务建议

• 证据固定：立即收集现场监控、证人证言、医疗记录等证据，证明扯皮行为与死亡结果的关联性；
• 责任划分：若存在多方过错（如死者自身疾病、医院救治不当等），需按过错比例分担责任；
• 协商与诉讼：优先通过调解协商解决，若协商不成，可向法院提起民事侵权诉讼，主张赔偿。

提示：死亡赔偿案件法律关系复杂，需结合具体案情分析。若有相关证据或细节需进一步梳理，可直接向我咨询，我将结合案件事实为您制定维权方案。