个人与政府打官司（行政诉讼）能否赢，不能一概而论，其结果受多种因素影响。以下从不同角度为您详细分析：

1. 从程序和时间成本角度：

   • 行政诉讼程序相对复杂，一般包括一审、二审，甚至可能有再审和抗诉环节。一审程序通常需要半年左右的时间，如果涉及诉前调解，时间可能会更长。这意味着，即使您最终胜诉，也可能需要投入大量的时间和精力。

2. 从法律和证据角度：

   • 法律适用复杂：行政案件不仅涉及《行政诉讼法》等法律法规，还可能需要查阅具有地方特性的行政机关自制的规章和规范性文件。这要求您或您的律师具备深厚的法律功底和丰富的实践经验。
   • 证据收集困难：在行政诉讼中，普通老百姓往往掌握的证据较少，很多关键证据可能掌握在行政机关手中。虽然您可以申请政府信息公开来获取相关证据，但行政机关可能会以各种理由拒绝提供或声称无相关材料。因此，证据收集是行政诉讼中的一大难点。

3. 从案件本身角度：

   • 行政行为明显违法：如果行政行为存在明显违法，如行政处罚决定依据不足、程序违法等，且您能提供充分证据，那么诉讼可能相对容易胜诉。
   • 行政行为合法性存疑：若行政行为具有一定的合理性或合法性依据，或者证据存在争议，那么您需要充分准备证据、进行有力的辩论和法律论证，诉讼就会比较复杂困难。

4. 从司法环境等外部因素角度：

   • 地区差异：在一些法治建设较为完善的地区，对行政行为的审查更加严格，您胜诉的机会相对较多；而在部分地区，可能存在地方保护等因素，增加您胜诉的难度。
   • 案件类型：涉及公民基本权利、违法行政强制等方面的案件，您胜诉的情况较为常见；在土地规划、环保审批等专业性较强、行政裁量权较大的领域，您胜诉的难度相对较大。

法律建议：

• 在决定与政府打官司之前，建议您充分评估案件的胜诉可能性，包括法律适用、证据收集、案件类型等因素。
• 寻求专业律师的帮助，他们具备深厚的法律功底和丰富的实践经验，能够为您提供更准确的法律意见和诉讼策略。
• 做好充分的准备，包括收集证据、研究法律法规、准备辩论材料等，以增加胜诉的机会。

法律后果：

• 如果您胜诉，法院可能会判决撤销、变更或责令行政机关履行相应的行政行为，从而维护您的合法权益。
• 如果您败诉，您可能需要承担诉讼费用，并且行政机关的行为可能不会被撤销或变更。但败诉并不意味着您没有其他救济途径，您还可以考虑通过其他法律手段来维护自己的权益。

总之，个人与政府打官司能否赢，取决于多种因素的综合作用。如果您有具体的法律问题或案件情况，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更准确的法律意见。