结论前置：男方先动手女生还手是否属于互殴，需根据具体情况判断。若女生还手是为了制止男方正在进行的不法侵害，且未超出必要限度，则可能构成正当防卫，不属于互殴；若女生还手超出合理范围或具有伤害意图，则可能被认定为互殴。
一、法律角度分析
正当防卫的认定：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。若女生在男方先动手的情况下，还手是为了制止男方正在进行的不法侵害，且还手的程度与男方侵害行为的程度相当，并未超出必要限度，那么女生的还手行为可能构成正当防卫，不属于互殴。
互殴的法律后果：
- 若女生还手超出合理范围，如男方仅轻微推搡，女生却以猛烈拳击回应，或者女生在男方已停止侵害后仍持续攻击，这种情况很可能被认定为双方互殴。在互殴情形下，双方都需承担法律责任，可能面临治安管理处罚，如警告、罚款、拘留等。若造成对方轻伤及以上伤害，还可能构成故意伤害罪，需承担刑事责任。
二、社会伦理与实际情况考量
关系与场合的考量：
- 在情侣、家庭等亲密关系中，男方先动手可能出于情绪激动，但女生还手可能加剧矛盾，破坏关系。在公共场合还手也可能引发不良影响。因此，女生在还手前应尽量保持冷静，尝试通过沟通、躲避或寻求第三方调解等方式和平解决矛盾。
紧急避险原则：
- 如果男方的行为严重威胁到女生的人身安全，且女生无法及时躲避或寻求其他帮助，那么女生为保护自己而采取必要的还手措施，是符合紧急避险原则的。但紧急避险也需在合理范围内进行，不得超出必要限度。
避免以暴制暴：
- 以暴制暴不是解决问题的合适方式。女生还手可能加剧冲突升级，导致更严重的法律后果。因此，女生应选择更为合理和合法的方式来处理冲突，如报警、寻求法律援助或调解等。
三、综合建议
- 保持冷静：在面对男方先动手的情况时，女生应保持冷静，不要盲目还手。
- 评估安全：优先评估自身安全，如果条件允许，尽快离开现场或寻求他人帮助。
- 合法防卫：如果确需自卫，应确保行为在法律允许的正当防卫范围内，避免超出必要限度。
- 事后维权：事后可通过法律途径维护自己的权益，如报警、起诉或寻求调解等。同时，尽量保存相关证据，如现场录像、目击者证词等，以备将来维护自己合法权益之需。
作为彭卓君律师，我建议你在面对此类冲突时，务必保持冷静和理性，选择合法和合理的方式解决问题。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。