工伤后单位注销，职工仍可以申请仲裁维权。以下从不同角度为您详细分析：
一、单位注销前已进入仲裁程序
若在企业注销之前，工伤职工已经向仲裁机构提起了劳动仲裁申请，并且仲裁机构也受理了该申请，那么仲裁程序会正常继续推进，不会因为企业注销而停止。这种情况下，工伤职工只需按照仲裁机构的流程参与仲裁即可，无需因单位注销而担忧仲裁无法进行。
二、单位注销前未申请仲裁
若单位注销前工伤职工没有申请仲裁，又可分为以下两种情况：
这种情况下，工伤职工可以把该企业的股东、发起人或者出资人当作当事人，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求他们承担工伤保险责任。因为单位在注销前应依法支付工伤职工的各项费用，如医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等。若单位未履行该义务，上述主体可能需在单位注销后承担支付责任。
此时，工伤职工主张的工伤保险待遇应由清算组负责处理。要是清算组没有依法履行职责，工伤职工不能直接申请仲裁，而是可以向法院起诉清算组成员，要求其承担赔偿责任。因为清算组有义务在清算过程中处理单位的债权债务，包括工伤职工的工伤保险待遇。若清算组未履行该义务，工伤职工有权通过法律途径追究其责任。
三、法律依据与保障
根据相关规定，用人单位在工伤认定作出后注销的，不影响工伤职工依法享受工伤保险待遇。这意味着，即使单位注销，工伤职工的合法权益仍然受到法律保护。仲裁机构或法院会根据收集到的相关证据，严格按照法律规定进行裁决或判决，以此保障工伤职工的合法权益。
四、实际案例与启示
以小许为例，他在工作中受伤，单位为其进行了工伤认定。然而，在后续处理赔偿事宜时，单位突然注销，且未支付小许相应的工伤赔偿。小许认为自己应获得赔偿，而单位虽已注销，但不能逃避责任。在这种情况下，小许可以要求用人单位的出资人、开办单位或主管部门承担责任，以其为被申请人申请仲裁。仲裁机构会依据证据和法律规定进行裁决，保障小许作为工伤职工的合法权益。
建议：工伤职工在面临单位注销的情况时，应及时收集能证明工伤及劳动关系等相关证据，如劳动合同、工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论等。可先与单位协商，协商不成可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服还可向法院提起诉讼。如果您在此过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。